核心结论：撞到行人后行人离开，事后报警的处理方式需根据事故具体情况分情况讨论，主要涉及事故责任认定、证据收集、赔偿协商与诉讼等环节。以下为具体分析：

1. 事故责任认定

   • 交警介入调查：根据《道路交通安全法》第七十二条，公安机关交通管理部门接到交通事故报警后，应立即派交通警察赶赴现场，组织抢救受伤人员并开展调查取证。即使行人已离开，交警仍会通过现场勘查（如刹车痕迹、碰撞位置）、调取监控录像、询问目击证人等方式还原事故经过，并依据《道路交通事故处理程序规定》第六十条出具《道路交通事故责任认定书》，明确双方责任比例（如全责、主责、同责、次责）。
   • 责任划分依据：若行人存在闯红灯、横穿马路等违法行为，可能承担部分责任；但若驾驶员存在超速、未礼让行人等过错，仍需承担主要或全部责任。例如，根据《道路交通安全法》第四十七条，机动车行经人行横道时应当减速行驶，遇行人正在通过应停车让行，否则可能被认定未履行安全义务。

2. 证据收集与固定

   • 现场证据保留：驾驶员应立即保护现场，拍摄事故现场照片（包括车辆位置、行人离开方向、路面痕迹等）、视频，并记录目击者联系方式。若车辆安装行车记录仪，需保存相关影像资料。
   • 医疗证据补充：若行人事后因伤势加重就医，驾驶员可要求其提供医疗诊断证明、费用清单等，以证明伤情与事故的关联性。若行人拒绝配合，驾驶员可向交警申请调取其就医记录。

3. 赔偿协商与诉讼

   • 协商解决：根据《道路交通安全法》第七十四条，双方可自行协商赔偿事宜，或请求公安机关交通管理部门调解。协商时需明确赔偿项目（如医疗费、误工费、护理费等）及金额，并签订书面协议。
   • 诉讼途径：若协商未果，驾驶员或行人可向法院提起民事诉讼。法院将依据《民法典》第一千二百一十三条（机动车交通事故责任）审理，判决责任方承担赔偿责任。若驾驶员投保交强险及商业三者险，保险公司将在保险范围内先行赔付，不足部分由驾驶员承担。

4. 特殊情形处理

   • 行人逃逸：若行人故意离开现场且无法联系，驾驶员应立即报警并说明情况。交警可能通过调取周边监控、发布协查通报等方式查找行人。若行人被认定为逃逸，可能承担全部责任，但驾驶员仍需提供证据证明自身无过错。
   • 驾驶员逃逸：若驾驶员未报警而离开现场，可能构成“交通肇事逃逸”，面临罚款、拘留甚至刑事责任（如《刑法》第一百三十三条规定的交通肇事罪）。即使事后自首，仍可能被加重处罚。

建议行动步骤：

1. 立即停车保护现场，拨打120（如有伤者）及122报警；
2. 收集现场证据（照片、视频、目击者信息）；
3. 配合交警调查，如实陈述事故经过；
4. 根据责任认定书与行人协商赔偿，或通过诉讼解决；
5. 若涉及保险理赔，及时通知保险公司并提交相关材料。

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供专业分析。