摄影不开发票是违法的行为，这一结论基于我国相关的法律法规，下面我将为您详细解释：
一、法律依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条明确规定，经营者在提供商品或者服务时，必须按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。当消费者索要这些凭证时，经营者必须出具。这意味着，摄影店作为服务提供者，在您消费后，有义务向您开具发票。
《中华人民共和国发票管理办法》第十八条及第三十三条也进一步强调，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项后，应向付款方开具发票。如果未按规定开具发票，例如应当开具而未开具，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章等情况，税务机关将责令改正，并可处以1万元以下的罚款；有违法所得的还将予以没收。
二、对商家的影响与后果
法律处罚：摄影店如果未按规定开具发票，不仅可能受到税务机关的罚款处罚，还可能被没收违法所得，这将直接影响其经济利益。
信誉损害：不开发票的行为会损害摄影店的信誉和形象，降低消费者的购买意愿，进而影响其市场竞争力。在竞争激烈的市场环境中，信誉和形象是商家宝贵的无形资产。
税务风险：不开发票可能涉嫌偷税漏税，增加商家的税务风险。一旦被发现，不仅可能面临更严重的法律后果，还可能影响商家的正常运营。
三、对消费者权益的影响
维权证据：发票是消费者购物的直接证据，对于退换货、保修及维权等方面具有重要意义。如果摄影店未开具发票，您在维权时可能会面临证据不足的困境。
售后保障：持有正规发票的消费者在享受售后服务时更加有保障。摄影店通常更愿意为持有发票的消费者提供优质的服务，因为发票是消费者合法消费的凭证。
四、消费者如何应对摄影店不开发票的情况
沟通协商：首先，您可以尝试与摄影店进行友好沟通，明确提出需要开具发票的要求，并解释发票对于个人报销或其他用途的重要性。有时候，商家可能因疏忽或对相关规定了解不足而未能及时开具发票。
向税务机关投诉：如果摄影店拒绝开具发票或态度恶劣，您有权向当地税务机关进行投诉。您可以拨打12366纳税服务热线，或者前往当地税务机关的办税服务厅提出书面或口头投诉。为了便于税务机关调查核实，您应尽可能详细地提供相关证据，如消费票据、支付记录等。
向消费者协会求助：此外，您还可以向当地的消费者协会寻求帮助。消费者协会致力于保护消费者的合法权益，通常会提供维权指导和支持。您可以通过拨打12315消费者投诉举报专线，或者通过全国12315平台的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。
五、合法合规的发票开具要求
为了确保发票的合法性和有效性，摄影店在开具发票时应遵循以下要求：
项目齐全：确保所有项目填写齐全，字迹清楚，不得涂改。
加盖印章：发票联和抵扣联应加盖单位发票专用章，以确保其合法性。
一次性开具：按照规定的时限、顺序，逐栏、全部联次一次性如实开具发票，不得分次或遗漏。
正规使用：不符合规定的发票和收据不得替代正式发票使用，也不得作为财务报销凭证。
综上所述，摄影不开发票是明确的违法行为，不仅会对商家造成严重的法律后果和经济损失，还会损害消费者的合法权益。因此，作为消费者，您有权要求摄影店开具发票，并在遇到问题时通过沟通协商、向税务机关投诉或向消费者协会求助等途径来维护自己的合法权益。