施工合同解约的起算点，并非固定从全面停工或撤场开始，而是需根据合同约定及实际履行情况，结合法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定优先
合同有明确约定：如果施工合同中明确约定了解约的起算点，比如“自全面停工之日起XX日内未恢复施工，发包人有权解除合同”或“承包人撤场后XX日内未达成和解，合同自动解除”等，那么应当按照合同约定的起算点来确定解约时间。这种情况下，合同双方的约定具有优先效力，是判断解约起算点的首要依据。
合同无明确约定：如果施工合同中没有明确约定解约的起算点，那么就需要根据合同的实际履行情况以及法律规定来综合判断。
二、实际履行情况
全面停工的情况：全面停工可能是由多种原因导致的，如发包人未按时支付工程款、承包人施工能力不足、不可抗力等。在全面停工的情况下，如果停工是由于发包人违约导致的，且承包人已经按照合同约定或法律规定履行了通知、催告等义务，而发包人仍未在合理期限内恢复施工条件或支付工程款，那么承包人有权根据合同约定或法律规定解除合同。此时，解约的起算点可能从承包人发出解约通知之日起算，或者从发包人收到解约通知之日起算，具体取决于合同约定或法律规定。
撤场的情况：撤场可能是承包人主动行为，也可能是发包人要求或双方协商一致的结果。如果撤场是由于发包人违约或双方协商一致导致的，且撤场后双方未就合同继续履行达成一致意见，那么撤场可能成为解约的一个标志性事件。然而，撤场本身并不直接导致合同解除，而是需要结合合同约定和法律规定来判断解约的起算点。例如，如果合同约定撤场后一定期限内双方未达成和解则合同解除，那么解约的起算点就从撤场之日起算该期限。
三、法律规定
在合同没有约定或约定不明确的情况下，可以依据相关法律规定来判断解约的起算点。例如，《中华人民共和国民法典》中关于合同解除的规定，如果一方根本违约导致合同目的无法实现，另一方有权解除合同。在这种情况下，解约的起算点可能从一方根本违约之日起算，或者从另一方发出解约通知之日起算（如果通知中明确了解约的生效时间）。
四、建议与注意事项
审查合同条款：在签订施工合同时，双方应明确约定解约的起算点、条件及程序等，以避免后续争议。
保留证据：在合同履行过程中，双方应妥善保留与解约相关的证据，如停工通知、撤场记录、沟通函件等，以便在发生争议时能够证明自己的主张。
及时咨询专业律师：如果双方对解约的起算点存在争议或无法协商一致，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的解决方案。
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