催款函若欠款方不盖章，其效力需分情况讨论，具体如下：

1. 从催款函的发送方（银行）角度
   银行作为债权人，其发出的催款函本质是单方通知行为，目的是向欠款方主张权利、要求还款。根据《民法典》相关规定，单方民事法律行为（如通知、催告）的成立不以对方签章为生效要件。因此，即使欠款方未在催款函上盖章，只要银行能证明函件已送达欠款方（如通过邮寄回执、短信/邮件通知记录等），催款函仍可产生法律效力，即中断诉讼时效（若在诉讼时效期内发出，可重新计算3年时效），并作为银行主张债权的证据之一。

2. 从欠款方的角度
   若欠款方未在催款函上盖章，通常意味着其未对函件内容（如欠款金额、还款期限等）进行书面确认。此时需分两种情况：

   • 若欠款方实际认可欠款事实（如口头承认、部分还款），则催款函仍可作为银行主张债权的辅助证据，但欠款方未盖章的行为可能削弱其作为“双方合意”证据的证明力（例如在诉讼中，银行需结合其他证据如转账记录、合同等证明欠款关系）。
     
   • 若欠款方否认欠款事实（如主张已还清、金额不符），则未盖章的催款函无法单独证明欠款关系，银行需进一步提供合同、对账单等原始证据支持其主张。

3. 特殊情形：催款函中约定“盖章生效”
   若银行在催款函中明确写明“欠款方需盖章确认后本函生效”，或双方此前有类似约定（如合同中约定“任何书面通知需对方签章确认”），则此时欠款方未盖章可能导致催款函不按约定生效。但此类约定需双方明确同意，且不得违反法律强制性规定（如诉讼时效中断的规定），否则可能被认定无效。

总结建议：

• 对银行而言，催款函无需欠款方盖章即可产生基本法律效力（如中断时效），但为增强证据效力，建议通过邮寄留痕、公证送达、要求欠款方签字回执等方式固定送达事实。
  
• 对欠款方而言，若对催款函内容有异议，应及时书面回复并留存证据（如邮寄反驳函、录音录像等），避免因未回应被推定认可欠款事实。
  

若有进一步疑问（如催款函具体条款分析、诉讼时效计算等），可直接向我咨询。