卖过期的东西是违法的，这一行为不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关罪名，具体分析如下：

一、违法依据及法律责任

1. 《中华人民共和国食品安全法》

   • 第三十四条：明确禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
   • 第一百二十四条：对于违反上述规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

2. 《中华人民共和国产品质量法》

   • 第五十七条：禁止销售失效、变质的产品。对于销售失效、变质产品的行为，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额二倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

3. 《中华人民共和国刑法》

   • 第一百四十条：生产、销售伪劣产品罪。对于在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的行为，根据销售金额的大小，将处以不同年限的有期徒刑、拘役以及罚金或没收财产等刑罚。当过期产品被认定为不合格产品，并且销售金额达到五万元以上时，即可能构成此罪。
   • 第一百四十三条：销售不符合安全标准的食品罪。如果过期食品存在变质等情况，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，即可能构成此罪。根据其可能造成的危害程度，将处以有期徒刑、拘役及罚金等刑罚。

二、实际案例与影响

在实际案例中，商家因销售过期产品被市场监管部门查处的情况屡见不鲜。这些商家不仅面临经济上的损失（如罚款、没收违法所得等），还可能因此失去消费者的信任，对品牌形象造成严重影响。例如，某商家因销售过期食品被罚款数十万元，并因此声誉受损，导致销售额大幅下降。

三、建议与结论

1. 商家建议：作为商家，应严格遵守相关法律法规，确保销售的商品符合安全标准和质量要求。定期检查库存，及时清理过期产品，避免不必要的法律风险和经济损失。
2. 消费者建议：作为消费者，在购买商品时应注意查看生产日期和保质期，保护自己的合法权益。如果发现商家销售过期产品，可以向市场监管部门举报或寻求法律援助。

综上所述，卖过期的东西是违法的，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪。因此，商家应严格遵守相关法律法规，确保销售的商品符合安全标准和质量要求；消费者也应提高警惕，保护自己的合法权益。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。