不按合同收款证明的撰写需根据具体场景和目的来设计，核心要点是明确双方信息、合同内容、实际收款情况及差异说明，并附上相关证据。 以下是详细撰写指南：

1. 标题与基本信息

   • 标题直接写明“不按合同收款证明”或“收款情况与合同不符证明”。
     
   • 需包含双方主体信息（公司名称/个人姓名、统一社会信用代码/身份证号、地址、联系方式）、合同编号、签订日期等，确保主体明确。

2. 合同内容概述

   • 简要描述合同约定的收款条款，例如：“根据双方于X年X月X日签订的《XX合同》（合同编号：XXX），约定甲方应向乙方支付款项共计人民币XX元，支付方式为分期支付（或一次性支付），具体支付时间为X年X月X日前支付XX元，X年X月X日前支付剩余XX元。”
     
   • 若合同对收款账户、支付条件（如验收合格后支付）有特殊约定，也需明确说明。

3. 实际收款情况说明

   • 需详细列明实际收款的时间、金额、支付方式（如银行转账、现金、第三方支付平台等），并附上转账记录、收据、发票等凭证作为附件。
     
   • 例如：“截至本证明出具之日，乙方实际收到甲方支付的款项共计人民币XX元，具体为：X年X月X日收到XX元（转账至XX账户，附转账记录）；X年X月X日收到XX元（现金支付，附收据）。”

4. 差异说明与原因分析

   • 明确指出实际收款与合同约定的差异，例如：“经核对，甲方实际支付金额比合同约定少XX元（或多支付XX元），或未按合同约定的时间支付（如应于X年X月X日支付的XX元，实际于X年X月X日支付）。”
     
   • 若差异因双方协商一致变更合同导致，需说明变更情况（如“经双方口头协商，同意将第二期付款时间推迟至X年X月X日”）；若因甲方违约，可注明“甲方未按合同约定履行付款义务，已构成违约”。

5. 证明目的与声明

   • 需写明出具证明的目的，例如：“本证明仅用于说明双方实际收款情况与合同约定的差异，不作为对合同其他条款的变更或放弃权利的依据。”
     
   • 结尾需由证明出具方（乙方）签字/盖章，并注明日期；若需甲方确认，可要求甲方签字/盖章表示认可。

注意事项：

• 若涉及金额较大或争议复杂，建议附上双方沟通记录（如邮件、微信聊天记录）作为辅助证据，增强证明力。
  
• 证明内容需真实、准确，避免夸大或隐瞒事实，否则可能承担法律责任。
  
• 若双方对差异存在争议，可考虑通过补充协议、协商记录等方式固定事实，而非仅依赖单方出具的证明。

如有具体合同条款或实际收款情况需要分析，可直接向我提供详细信息，我会协助你完善证明内容。