老师打学生手心，在大多数情况下是违法的，但具体是否违法需根据情节轻重和后果来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、违法行为判定
教育惩戒的界限：
- 根据《中小学教育惩戒规则（试行）》，教师确实有权在特定情况下实施适当的教育惩戒，但这种惩戒必须严格遵循“适度、合理”的原则，且不得对学生造成身体伤害或心理创伤。打手心作为一种惩戒方式，若超出合理范畴，即构成违法。
法律禁止性规定：
- 《中华人民共和国义务教育法》、《中华人民共和国未成年人保护法》及《中华人民共和国教师法》等法律法规均明确规定，教师不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。这些法律条款为教师的职业行为划定了明确的红线。
二、不同情节下的法律后果
情节轻微，未造成伤害后果：
- 若教师偶尔、轻微地拍打学生手心，且未对学生造成身体伤害和心理严重影响，这种行为可能被视为教育惩戒手段，但仍然存在法律风险，因为即便轻微，也可能触及法律的红线，尤其是当这种行为被频繁实施或引起学生不适时。
情节严重，造成伤害后果：
- 若教师的拍打行为导致学生明显损伤或心理创伤，则构成对学生人身权利的侵害。根据《中华人民共和国民法典》，教师应赔偿因此产生的医疗费、护理费等相关费用。
- 同时，根据《中华人民共和国教师法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》，教师可能面临行政处分、解聘、拘留和罚款等处罚。
- 在极端情况下，如教师的殴打行为导致学生严重受伤，甚至构成故意伤害罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究其刑事责任。
三、法律建议与指导
- 教师角度：作为教师，应严格遵守法律法规，尊重学生的人格和合法权益，采用积极、正面的教育方法引导学生成长。避免使用任何形式的体罚或变相体罚，以免触犯法律并对学生造成长期负面影响。
- 学生及家长角度：若学生遭受教师体罚，应及时向学校或教育行政部门反映情况，并寻求法律援助。家长也应关注孩子的身心健康，与学校共同营造安全、健康的教育环境。
- 学校及教育行政部门角度：应加强对教师教育行为的监督和管理，确保教育环境的和谐与安全。对于违反法律法规的教师，应依法进行处理，以维护学生的合法权益和教育的公正性。
总结来说，老师打学生手心的行为在大多数情况下是违法的，且可能引发严重的法律后果。作为教育工作者，应严格遵守法律法规，采用科学、合理的教育方法；作为学生和家长，应了解自己的权益并积极维护；作为学校和教育行政部门，应加强监督和管理，共同促进学生的健康成长。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。