在一般情况下，老人意外死亡，其儿女本身并不直接承担法律责任，但具体是否担责需根据死亡原因及儿女行为来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若老人意外死亡与儿女行为无直接关联

   • 在这种情况下，儿女通常不需要承担法律责任。例如，老人因自然灾害（如地震、洪水）或突发疾病（如心脏病发作）等不可抗力因素导致死亡，且儿女没有过错行为（如未尽到合理的照顾义务等），那么儿女就不需要承担责任。因为法律上，责任的产生需要行为与损害结果之间存在因果关系，且行为人存在过错。

2. 若老人意外死亡与儿女行为存在直接关联

   • 故意或过失行为：如果儿女因故意或过失行为导致老人意外死亡，那么他们可能需要承担相应的法律责任。例如，儿女因疏忽大意未给老人提供必要的生活照顾，导致老人因饥饿、寒冷等基本生活需求得不到满足而死亡；或者儿女因故意虐待、遗弃老人，导致老人死亡。在这些情况下，儿女可能构成犯罪（如虐待罪、遗弃罪等），并需要承担刑事责任，同时也可能需要承担民事赔偿责任。
   • 未尽到安全保障义务：在某些特定情况下，儿女可能因未尽到安全保障义务而需要承担责任。例如，如果儿女与老人同住，且明知老人存在某种健康隐患或安全隐患（如老人患有严重的心脏病，且儿女知道老人有独自外出散步的习惯），但儿女未采取必要的措施（如陪同老人外出、提醒老人注意安全等）来防止意外发生，导致老人意外死亡。在这种情况下，儿女可能因未尽到安全保障义务而需要承担一定的民事赔偿责任。不过，这种责任的承担通常需要结合具体情况来判断，包括儿女的过错程度、老人的自身状况以及意外发生的具体原因等。

法律建议：

• 如果老人意外死亡，且儿女认为自身可能存在过错或需要承担责任，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律责任和可能的法律后果。
• 在日常生活中，儿女应尽到对老人的照顾和关爱义务，包括提供必要的生活照顾、关注老人的健康状况、采取必要的安全措施等，以预防意外事件的发生。

可能法律后果：

• 如果儿女因故意或过失行为导致老人意外死亡，可能面临刑事指控和民事赔偿的双重责任。
• 如果儿女未尽到安全保障义务，可能需要根据具体情况承担一定的民事赔偿责任。

总之，老人意外死亡儿女是否有责任，需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。