扣押的开始时间在法律上并没有一个绝对固定的“起始点”要求，而是根据具体的法律程序和案件情况来确定。以下从不同角度对扣押的开始时间进行分析：

1. 刑事诉讼中的扣押：

   • 在刑事诉讼中，扣押通常作为侦查措施之一，由侦查机关（如公安机关）在侦查过程中根据案件需要依法进行。扣押的开始时间往往与侦查活动的启动紧密相关，一旦侦查机关认为有必要对涉案财物进行扣押，且符合法定条件，即可实施扣押。
   • 具体来说，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，侦查机关在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。因此，扣押的开始时间可以视为侦查机关在侦查过程中发现并确认需要扣押的财物或文件之时。

2. 行政执法中的扣押：

   • 在行政执法领域，扣押同样是一种常见的行政强制措施。行政机关在依法履行职责过程中，发现违法行为或者涉嫌违法的财物时，可以依法进行扣押。
   • 行政执法中的扣押开始时间通常与行政机关的调查取证活动相关。一旦行政机关认为有必要对涉案财物进行扣押以防止证据灭失或者便于后续处理，且符合法定条件，即可实施扣押。

3. 扣押的法定条件与程序：

   • 无论是刑事诉讼中的扣押还是行政执法中的扣押，都必须严格遵守法定条件和程序。这包括扣押的批准程序、扣押的期限、扣押财物的保管与处理等方面。
   • 扣押的开始时间虽然没有一个绝对固定的标准，但必须确保在实施扣押时已经满足了法定条件，如已经取得了合法的扣押决定书、已经履行了必要的告知义务等。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，扣押的开始时间往往与案件的具体情况、侦查或执法活动的进展以及法律文书的制作与送达等因素有关。
   • 为了确保扣押的合法性和有效性，侦查机关或行政机关在实施扣押前应当进行充分的调查取证工作，确保扣押的财物或文件与案件相关且符合法定条件。

总结与建议： 扣押的开始时间并没有一个绝对固定的要求，而是根据具体的法律程序和案件情况来确定。在实际操作中，侦查机关或行政机关应当严格遵守法定条件和程序，确保扣押的合法性和有效性。如果您对扣押的具体法律程序或条件有疑问，或者您认为自己的财物被非法扣押，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。