警察对服用防腐剂死亡的人是否有责任，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 警察无责任的情况：

   • 个人自主行为：如果服用防腐剂是死者个人的自主行为，且警察在事前并不知情，也没有任何证据表明警察的行为与死者的死亡有直接或间接的因果关系，那么警察通常不需要承担责任。例如，死者因个人情绪问题或误食防腐剂导致死亡，且警察在接到报警后及时赶到现场进行了必要的救助和调查，但无法阻止死亡结果的发生。
   • 无过错行为：警察在执行公务过程中，如果严格遵守了法律法规和执法程序，没有过错行为，且死者的死亡与警察的执法行为没有直接关联，那么警察也不需要承担责任。例如，警察在依法对某场所进行检查时，死者因个人原因（如突发疾病）在该场所内死亡，且警察已经尽到了合理的救助义务。

2. 警察可能承担责任的情况：

   • 执法不当或疏忽：如果警察在执行公务过程中存在执法不当或疏忽行为，且这种行为与死者的死亡有直接或间接的因果关系，那么警察可能需要承担相应的法律责任。例如，警察在接到关于有人可能服用有毒物质的报警后，未能及时赶到现场进行救助，或者救助措施不当导致死者死亡。
   • 未履行法定职责：警察作为执法机关，有保护公民生命安全的法定职责。如果警察在明知有人可能面临生命危险的情况下，未采取必要的措施进行救助或保护，导致死者死亡，那么警察可能因未履行法定职责而承担责任。例如，警察在接到关于有人被非法拘禁并可能遭受伤害的报警后，未能及时出警解救，导致被拘禁者因服用防腐剂等有毒物质而死亡。

法律背景与建议：

• 法律责任认定：在判断警察是否需要承担责任时，需要综合考虑多个因素，包括警察的行为是否合法、是否存在过错、与死者死亡之间的因果关系等。这通常需要通过专业的法律程序和证据收集来进行分析和判断。
• 建议与行动：如果家属认为警察在死者死亡事件中存在过错或未履行法定职责，可以依法向相关部门提出投诉或申诉，并寻求法律援助或咨询专业律师以维护自身权益。同时，家属也应积极配合相关部门的调查工作，提供必要的证据和信息。

可能法律后果：

• 如果警察被认定需要承担责任，可能面临行政处分、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。具体后果取决于警察的过错程度、与死者死亡之间的因果关系以及相关法律法规的规定。

总结与进一步思考：

• 警察对服用防腐剂死亡的人是否有责任，取决于多种因素的综合考量。在判断时，需要遵循法律原则和程序，确保公正、客观地处理此类事件。
• 如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。同时，也应关注相关法律法规的更新和变化，以便更好地维护自身权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。