食指断了一节进行人身损害鉴定，是否能评上级，这主要取决于具体的伤残评定标准以及断指的损伤程度和恢复情况。以下从不同角度为你详细分析：

一、伤残评定标准

在人身损害鉴定中，伤残评定通常依据的是《人体损伤致残程度分级》等相关标准。这些标准详细规定了不同损伤程度对应的伤残等级，从一级到十级，逐级递减。对于手指的损伤，标准中会有具体的描述和评定细则，比如手指缺失的长度、功能丧失的程度等。

二、断指损伤程度与恢复情况

1. 损伤程度：食指断了一节，如果这一节是远节（即指尖部分），且损伤较为整齐，没有涉及关节或肌腱的严重损伤，那么可能评定的伤残等级会相对较低。反之，如果损伤涉及关节或肌腱，导致手指功能严重受限，那么评定的伤残等级可能会较高。
2. 恢复情况：伤残评定不仅考虑损伤当时的状况，还会考虑恢复后的功能情况。如果断指经过治疗后，功能恢复良好，对日常生活和工作影响较小，那么评定的伤残等级可能会相应降低。如果恢复不佳，功能严重受限，那么评定的伤残等级可能会较高。

三、可能的伤残等级

1. 如果损伤较轻，恢复良好：可能评定为十级伤残或更低等级，甚至可能不构成伤残。这主要取决于具体损伤情况和恢复效果。
2. 如果损伤较重，恢复不佳：可能评定为九级或更高等级的伤残。这通常意味着手指功能严重受限，对日常生活和工作产生了较大影响。

四、建议与注意事项

1. 及时进行伤残鉴定：在伤情稳定后，应尽快联系专业的鉴定机构进行伤残鉴定。鉴定结果将作为后续赔偿和维权的重要依据。
2. 保留相关证据：在鉴定过程中，应保留好所有与损伤相关的医疗记录、诊断证明、影像资料等证据。这些证据将有助于鉴定机构更准确地评定伤残等级。
3. 咨询专业律师：如果对伤残鉴定结果有异议或需要进一步的法律帮助，可以咨询专业律师。律师将根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和维权方案。

总结来说，食指断了一节进行人身损害鉴定是否能评上级，取决于具体的伤残评定标准、断指的损伤程度和恢复情况。如果你有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。