在没有确凿证据且犯罪嫌疑人死不承认的情况下，一般不能直接定罪，但若现有证据能够形成完整的证据链，达到刑事诉讼的证明标准，依然可以定罪。以下从不同角度为你详细分析：

法律规定的证明标准

根据我国《刑事诉讼法》第五十五条的规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。证据确实、充分，应当符合以下条件：

1. 定罪量刑的事实都有证据证明：这意味着对于犯罪行为的每一个关键环节，如犯罪的时间、地点、手段、动机、目的等，都需要有相应的证据来证实。例如，在一起盗窃案件中，需要有证据证明被盗物品的归属、盗窃行为发生的具体时间、地点，以及犯罪嫌疑人是如何实施盗窃行为等。
2. 据以定案的证据均经法定程序查证属实：证据的收集、固定、审查和运用都必须遵循法律规定的程序。例如，证据的收集主体要合法，不能是非法获取的证据；证据的形式要合法，如书证、物证、证人证言等都要符合相应的形式要求；证据的审查判断要合法，要经过法庭质证等程序。只有经过法定程序查证属实的证据，才能作为定案的依据。
3. 综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑：这是对证据证明力的一种综合判断标准。要求法官在审查全案证据后，对于认定被告人有罪的事实，不存在其他合理的可能性。例如，在一个故意伤害案件中，如果现场有目击证人看到被告人实施了伤害行为，且有伤情鉴定证明被害人的伤势是由被告人的行为所致，同时被告人也无法提供合理的辩解理由，那么就可以认为对被告人故意伤害的事实已经排除了合理怀疑。

不同情况下的具体分析

1. 证据不足且嫌疑人否认：如果案件中的证据存在瑕疵，或者证据之间存在矛盾，无法形成完整的证据链，同时犯罪嫌疑人又坚决否认自己的罪行，那么在这种情况下，根据“疑罪从无”的原则，不能认定犯罪嫌疑人有罪。例如，在一起涉嫌诈骗的案件中，只有被害人的一面之词，没有其他客观证据如转账记录、聊天记录等来证明犯罪嫌疑人有诈骗的行为，且犯罪嫌疑人坚称自己没有实施诈骗，那么此时就不能轻易给犯罪嫌疑人定罪。
2. 证据充分但嫌疑人否认：即使犯罪嫌疑人死不承认自己的罪行，但如果现有的证据能够形成完整的证据链，达到上述的证明标准，依然可以认定其有罪。例如，在一起贩卖毒品案件中，警方在犯罪嫌疑人的住所搜查出了毒品，并且有证人证明犯罪嫌疑人曾经与他人进行毒品交易，同时还有监控录像记录了犯罪嫌疑人的相关活动轨迹。尽管犯罪嫌疑人否认自己贩卖毒品，但这些证据相互印证，形成了一个完整的证据链，足以证明其贩卖毒品的犯罪事实，法院可以依法对其定罪处罚。

给当事人的建议

如果你或者你身边的人遇到了类似的情况，无论是作为犯罪嫌疑人还是被害人，都要积极配合司法机关的调查工作。作为犯罪嫌疑人，要如实陈述事实，如果有合理的辩解理由，要及时向司法机关提出；作为被害人，要尽可能地提供与案件有关的证据和信息，协助司法机关查明案件事实。

如果你在刑事案件方面还有其他疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。