结论：买卖玉石赚差价，即使持有营业执照，也不一定构成诈骗。是否构成诈骗，需根据具体行为是否符合诈骗罪的构成要件来判断。

分析如下：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
   • 关键在于行为人是否具有非法占有的目的，以及是否实施了欺骗行为，使被害人基于错误认识而处分财产。

2. 买卖玉石赚差价的行为性质：

   • 买卖玉石赚差价，本质上是一种商业行为，只要交易双方基于真实意愿，且交易过程合法合规，就不构成诈骗。
   • 持有营业执照，说明行为人具备从事相关商业活动的资质，这进一步增强了其行为的合法性。

3. 可能构成诈骗的情形：

   • 如果行为人在买卖玉石过程中，通过虚构玉石的品质、来源、价值等信息，或者隐瞒玉石的真实情况，诱使买家支付高于实际价值的款项，且行为人具有非法占有的目的，那么这种行为可能构成诈骗。
   • 例如，行为人将普通玉石冒充高档玉石出售，或者将经过处理的玉石当作天然玉石出售，且故意隐瞒这些事实，就可能构成诈骗。

4. 法律后果与建议：

   • 如果行为人的行为构成诈骗，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
   • 对于买家而言，如果怀疑自己购买到了假冒伪劣的玉石，或者认为卖家存在欺诈行为，应及时向相关部门投诉或报警，并保留好相关证据，以便维护自己的合法权益。
   • 对于卖家而言，应遵守法律法规，诚信经营，避免实施任何可能构成欺诈的行为。如果因误解或疏忽导致纠纷，应积极与买家沟通协商，寻求妥善解决方案。

总结：买卖玉石赚差价，只要交易过程合法合规，且不存在欺骗行为，就不构成诈骗。是否构成诈骗，需根据具体行为是否符合诈骗罪的构成要件来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。