在骑电动车被路边晒谷子滑倒的情况下，责任认定需根据具体情况综合判断，但通常晒谷子的行为方和电动车驾驶者都可能承担一定责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、晒谷子行为方的责任
公共道路占用与安全隐患：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，任何单位和个人不得擅自占用道路从事非交通活动。晒谷子属于占用道路进行非交通活动的行为，这本身就构成了对道路通行安全的潜在威胁。
- 如果晒谷子的行为导致了道路通行条件恶化，增加了交通事故的风险，那么晒谷子的行为方应当承担相应的法律责任。
过错推定原则：
- 在此类事故中，如果晒谷子的行为与事故发生之间存在因果关系，且晒谷子的行为方无法证明自己没有过错（如未设置警示标志、未采取安全措施等），那么根据过错推定原则，晒谷子的行为方可能需要承担主要或全部责任。
二、电动车驾驶者的责任
安全驾驶义务：
- 电动车驾驶者在行驶过程中有义务保持高度警惕，注意观察道路情况，确保安全驾驶。如果驾驶者因疏忽大意或操作不当导致事故发生，那么驾驶者也需要承担一定的责任。
速度控制与避让义务：
- 驾驶者在遇到障碍物或潜在危险时，有义务及时减速、避让或采取其他安全措施。如果驾驶者未能履行这一义务，导致事故发生，那么驾驶者可能需要承担部分或全部责任。
三、责任划分的具体考量因素
晒谷子的规模与位置：
- 如果晒谷子的规模较大，且占据了道路的主要通行区域，那么晒谷子的行为方可能需要承担更大的责任。
- 如果晒谷子位于道路边缘或不妨碍通行的区域，且设置了明显的警示标志，那么晒谷子的行为方的责任可能会相对减轻。
驾驶者的行为与状态：
- 如果驾驶者存在酒驾、超速、违规变道等违法行为，那么驾驶者的责任可能会增加。
- 如果驾驶者能够证明自己已经采取了合理的避让措施，但因晒谷子导致的突发情况而无法避免事故发生，那么驾驶者的责任可能会相对减轻。
四、建议与措施
及时报警与取证：
- 在发生此类事故后，驾驶者应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和取证。
- 同时，驾驶者可以拍摄现场照片或视频作为证据，以便后续维权。
协商与调解：
- 在责任认定前，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决纠纷。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，驾驶者可以通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总结来说，骑电动车被路边晒谷子滑倒的责任认定需根据具体情况综合判断。晒谷子的行为方和电动车驾驶者都可能承担一定责任，具体责任划分需考虑晒谷子的规模与位置、驾驶者的行为与状态等因素。在处理此类事故时，建议及时报警取证、尝试协商调解或通过法律途径维护权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。