结论前置：要追回信用卡逾期未经通知的扣款的钱，需先确认扣款是否合法合规，再根据不同情况采取相应措施，如与银行协商、向监管部门投诉或通过法律途径解决。以下是具体分析：
确认扣款合法性
- 查看信用卡相关协议
- 仔细研读你与银行签订的信用卡领用合约、章程等文件。这些协议中通常会明确规定信用卡逾期后的相关费用收取标准、扣款方式等内容。如果银行在协议中有明确约定在逾期情况下有权进行扣款，并且扣款的金额、方式等符合协议规定，那么从合同层面来说，银行的扣款行为可能是合法的。
- 例如，协议中可能规定逾期后按照一定比例收取滞纳金，并且银行有权从持卡人绑定的还款账户中直接扣划相应款项。如果实际扣款情况与协议一致，那么要追回这笔钱就会比较困难。
- 核实银行通知义务的履行情况
- 虽然你提到未经通知扣款，但需要进一步核实银行是否真的完全没有履行通知义务。银行可能会通过多种方式通知持卡人逾期情况及扣款事项，如短信、电话、电子邮件、信函等。有可能你因为某些原因没有收到通知，比如手机号码变更未及时告知银行、邮箱设置拦截等。
- 如果银行确实没有履行通知义务，这可能构成一定的违规行为，但并不一定直接导致扣款无效，还需要结合其他因素综合判断。
不同情况下的处理措施
- 银行扣款合法合规但你认为不合理
- 与银行协商：你可以主动联系银行客服，说明你的情况和对扣款的异议。诚恳地表达你并非恶意逾期，可能是由于某些特殊原因导致未能及时还款，希望银行能够考虑减免部分费用或给予一定的宽限期。银行可能会根据你的还款记录、信用情况等因素，酌情给予一定的优惠或调整。
- 例如，如果你之前一直信用良好，只是这次因为突发疾病导致资金紧张而逾期，银行可能会同意减免部分滞纳金或利息。
- 银行扣款存在违规行为
- 向银行内部投诉：如果确认银行在扣款过程中存在违规行为，如未按照协议约定扣款、未履行通知义务等，你可以先向银行的客服部门或投诉处理部门进行投诉。详细说明你的问题和诉求，要求银行对扣款行为进行核查并给出合理的解释和处理方案。
- 向监管部门投诉：如果银行内部投诉未能解决问题，你可以向相关的金融监管部门进行投诉。在中国，可以向中国银行保险监督管理委员会（银保监会）或其派出机构投诉。投诉时需要提供详细的证据材料，如信用卡账单、与银行的沟通记录等，以支持你的诉求。监管部门会对你的投诉进行调查处理，并督促银行纠正违规行为。
- 通过法律途径解决：如果以上方式都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。可以向法院提起民事诉讼，要求银行返还违规扣款的金额，并承担相应的法律责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明银行的扣款行为存在违规，如协议文本、通知记录、扣款凭证等。
注意事项
- 保留证据：在整个过程中，要注意保留好与信用卡逾期和扣款相关的所有证据，如信用卡账单、短信通知、通话记录、与银行的书面沟通材料等。这些证据将对你维护自己的权益起到关键作用。
- 及时处理：信用卡逾期问题如果拖延时间过长，可能会导致信用记录受损、产生更多的费用等不利后果。因此，一旦发现信用卡逾期未经通知扣款的情况，要及时采取措施进行处理。
如果你在处理过程中遇到任何问题或有进一步的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和建议。