结论：快递站工作人员故意顺走顾客快递并据为己用，若数额较大，该行为一般不构成侵占罪，而更可能构成盗窃罪。以下从侵占罪与盗窃罪的构成要件出发，进行详细分析：

侵占罪的构成要件及本案分析

侵占罪，是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。其构成要件主要包括：

1. 主体要件：行为人需为代为保管他人财物的人或拾得他人遗忘物、埋藏物的人。
2. 主观要件：行为人必须具有非法占有的目的。
3. 客体要件：侵犯的客体是他人财物的所有权。
4. 客观要件：表现为将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还。

在本案中，快递站工作人员虽然可能接触到顾客的快递，但这些快递并非由顾客交由其保管，也不属于遗忘物或埋藏物。快递站工作人员的职责是接收、保管并配送快递，而非占有快递。因此，该行为不符合侵占罪的构成要件。

盗窃罪的构成要件及本案分析

盗窃罪，是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。其构成要件主要包括：

1. 主体要件：一般主体，即达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的人。
2. 主观要件：行为人必须具有非法占有的目的。
3. 客体要件：侵犯的客体是公私财物的所有权。
4. 客观要件：表现为秘密窃取公私财物，数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃。

在本案中，快递站工作人员故意顺走顾客的快递并据为己用，显然具有非法占有的目的。同时，该行为也侵犯了顾客对快递的所有权。若数额较大，则符合盗窃罪的构成要件。因此，该行为更可能构成盗窃罪。

数额较大的认定

关于“数额较大”的认定，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。具体数额标准，由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。

建议与后续行动

若顾客发现快递被快递站工作人员故意顺走并据为己用，且数额较大，建议顾客：

1. 立即报警：向公安机关报案，并提供相关证据，如快递单号、监控录像等。
2. 保留证据：妥善保管与快递相关的所有证据，以便后续维权。
3. 咨询律师：如有需要，可咨询专业律师，了解自身权益及维权途径。

作为嵇小函律师，我专注于婚姻家庭、合同纠纷领域，但也能就此类法律问题提供基本的法律分析和建议。若您有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。