公司董事、监事做工商变更的时间并非固定，通常受到公司内部治理结构、决策效率、材料准备情况以及工商部门工作效率等多重因素的影响。以下是从不同角度对变更时间的详细分析：

1. 内部决策时间：

   • 对于小型有限责任公司，股东人数少，决策集中，能迅速达成一致并形成有效决议，因此内部决策时间可能较短，几天至1周内即可完成。
   • 对于大型股份有限公司，特别是上市公司，因股权结构复杂，股东利益诉求不一，决策程序繁琐，内部决策时间可能较长，数周至2个月不等。

2. 准备申请材料时间：

   • 如果公司档案资料完整，相关人员配合度高，能迅速提供所需材料，如《公司登记（备案）申请书》、股东会决议或董事会决议、新任董事或监事的身份证明等，那么准备申请材料的时间可能较短，3-5个工作日即可完成。
   • 如果档案管理混乱，文件缺失，或涉及其他部门出具的证明文件流程繁琐，那么准备申请材料的时间可能较长，需要1-2周甚至更久。

3. 工商登记变更时间：

   • 如果选择网上办理且材料无误，部分高效地区可能1-2个工作日即可完成变更登记；一般地区也通常在3-5个工作日内完成。
   • 如果选择窗口办理或材料存在问题需要修改补充，或者遇到申请高峰期、需要进一步核实相关情况，那么工商登记变更时间可能较长，需要5-15个工作日甚至更久。

具体流程与时间节点：

1. 召开股东会或董事会：根据公司章程规定，召集会议并通过决议决定更换董事或监事。确保通知所有股东或董事，并按章程规定的程序进行。此阶段时间取决于公司内部决策效率。

2. 形成书面决议：明确新任董事或监事的姓名、任期等信息，并由全体股东或董事签字确认。此阶段通常与召开股东会或董事会同时进行。

3. 签署相关文件：新任董事或监事需签署相关任职声明和承诺书，表明其愿意担任并承诺履行职责。此阶段时间较短，通常在形成书面决议后即可完成。

4. 修改公司章程（如需）：如公司章程中有涉及董事或监事的相关条款，需根据新董事或监事情况进行修改，并形成公司章程修正案。此阶段时间取决于公司内部协调效率。

5. 办理工商变更登记：携带股东会或董事会决议、新任董事或监事身份证明、公司章程修正案（如需）等材料，前往公司注册地的工商行政管理部门办理变更登记。此阶段时间约为5-10个工作日，期间可能要求补充或修改资料。

6. 备案和公告（如需）：完成工商变更登记后，可能还需在当地报纸或其他指定媒体上发布公告，告知公司董事或监事变更情况。此阶段时间取决于公告发布渠道和流程。

建议与注意事项：

• 提前咨询：为更准确地了解所需时间和具体流程，建议在办理前提前咨询当地工商行政管理部门或像我这样的专业律师。
• 资料准备：确保所有相关资料齐全、准确，以避免因材料问题导致办理时间延长。
• 关注效率：选择高效的办理方式，如网上办理，以缩短办理时间。
• 遵循法规：严格按照公司章程和相关法律法规的规定进行操作，确保董事或监事变更的合法性和有效性。

综上所述，公司董事、监事做工商变更的时间及流程受多种因素影响，需根据实际情况灵活应对，并提前做好充分准备以确保变更的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。