职工监事更换变更提交后完成成员变更的时间，没有统一的法定时限，需结合公司章程、股东会/职工代表大会决议流程及工商登记部门审核进度综合判断。具体分析如下：

1. 公司内部决议程序
   根据《公司法》第五十一条，职工监事由职工代表大会或职工大会民主选举产生。更换监事需先履行内部程序：

   • 召开职工代表大会或职工大会，形成更换监事的决议；
     
   • 决议需经职工代表过半数通过（或按公司章程约定比例）；
     
   • 内部决议通常需3-15个工作日完成（具体取决于公司议事规则效率）。

2. 工商变更登记时限
   根据《市场主体登记管理条例》第二十四条，公司应自作出变更决议之日起30日内申请变更登记。但实践中：

   • 提交材料后，工商部门审核周期通常为5-15个工作日（部分地区支持线上加急办理）；
     
   • 若材料存在瑕疵（如决议文件不规范、签字不全等），可能被要求补正，延长整体时间。

3. 特殊情形影响

   • 国有独资公司：需经国资监管机构批准，流程可能延长1-2个月；
     
   • 上市公司：需披露监事变更公告，可能涉及证监会审核，周期更长；
     
   • 争议情形：如原监事拒不交接或对更换决议有异议，可能引发诉讼，导致变更停滞。

建议行动步骤：

1. 优先核查公司章程对监事更换的具体规定；
   
2. 确保职工代表大会决议程序合法合规（如提前通知、表决比例等）；
   
3. 准备完整变更材料（包括决议、身份证明、任职文件等）后及时提交工商部门；
   
4. 跟进工商审核进度，必要时通过线上系统查询或电话咨询。
   

若遇具体操作障碍（如决议效力争议、工商拒收材料等），可进一步向我说明细节，我会结合实务经验提供针对性解决方案。