城市园林绿化大树如果确实影响到了店铺的正常出行，这种行为本身并不直接构成违法，但可能涉及侵权或违反城市管理相关规定，具体需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从侵权责任角度分析

如果园林绿化大树的生长位置、高度、枝叶伸展等确实妨碍了店铺的正常通行，比如阻挡了店铺的出入口，使得顾客或货物进出困难，那么这可能构成对店铺通行权的侵害。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，店铺经营者可以与园林绿化管理部门或相关责任方进行协商，要求其采取修剪、移栽等措施，以消除影响。如果协商无果，店铺经营者还可以考虑通过法律途径，如提起民事诉讼，要求责任方承担侵权责任，包括赔偿损失、恢复原状等。

二、从城市管理规定角度分析

城市园林绿化大树的种植和管理通常受到城市管理相关规定的约束。这些规定可能涉及树木的种植位置、高度、枝叶伸展范围等，以确保城市环境的整洁、美观和通行安全。如果园林绿化大树的生长违反了这些规定，比如种植在了禁止种植的区域，或者生长过高、过密，影响了店铺的通行，那么相关责任方可能需要承担违反城市管理规定的责任。在这种情况下，店铺经营者可以向城市管理部门投诉，要求其依法处理，比如责令责任方修剪或移栽树木。

三、实际操作建议

1. 与相关部门协商：首先，店铺经营者可以尝试与园林绿化管理部门或相关责任方进行协商，说明树木对店铺通行造成的影响，并要求其采取相应措施。
2. 收集证据：在协商过程中，店铺经营者可以收集相关证据，如照片、视频等，以证明树木确实对店铺通行造成了影响。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
3. 寻求法律援助：如果协商无果，店铺经营者可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律途径。律师可以根据具体情况，为店铺经营者提供法律建议和帮助。
4. 提起诉讼或投诉：在必要时，店铺经营者可以通过法律途径维护自己的权益，比如提起民事诉讼或向城市管理部门投诉。

最后需要强调的是，每个具体情况都可能有所不同，因此在处理此类问题时，建议店铺经营者根据实际情况灵活应对，并寻求专业法律意见。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。