您好，关于法律认可的催缴方式，这主要取决于催缴的具体场景和对象。以下我将结合您提供的参考信息，从税款催缴和物业费催缴两个方面，为您详细介绍法律认可的催缴方式。

税款催缴

在税款催缴方面，税务局会采取一系列法定措施来保障税收和追收过期未缴税款。这些措施包括但不限于：

1. 征收附加费：若税款逾期未缴，税务局会加征附加费。例如，第一期税款未如期清缴，会加征全部欠税（包括第二期税款）的5%附加费；若6个月后仍未清缴，则再加征10%的附加费。

2. 向第三者追收：税务局可以向纳税人的雇主、银行、租客、债务人、顾客等发出追收税款通知书，要求他们在法定时限内将因拖欠税款的纳税人而持有的金钱交予税务局。

3. 民事起诉：税务局可向区域法院申请发出传讯令状，对欠税人进行民事起诉，追讨欠税。若获法院裁定的债项仍未清缴，税务局可进一步申请扣押债务人财产令状或执行押记令，甚至提出破产/清盘的申请。

4. 阻止离境指示：若纳税人意图离开香港或已离开香港往其他地方居住而未缴付税款，税务局局长可向区域法院申请阻止离境指示。

物业费催缴

在物业费催缴方面，法律同样规定了合理合法的催缴方式，并禁止了一些不当行为。根据最高人民法院发布的典型案例，以下是一些关键点：

1. 禁止限制使用门禁系统等方式催缴：物业服务人不得以限制业主使用门禁系统、电梯等方式催缴物业费。这种行为既缺乏法律依据，也超出了合理必要限度。

2. 合理合法方式催缴：业主经催告后在合理期限内仍不支付物业费的，物业服务人可以通过调解、提起诉讼或者申请仲裁等方式依法维护自身合法权益。

3. 合同终止后的交接与费用：物业服务合同终止后，原物业服务人应在约定期限或合理期限内退出物业服务区域，并完成交接工作。若原物业服务人拒不退出或未完成交接，则不得请求业主支付合同终止后的物业费。

4. 业主大会决定的效力：业主大会关于选聘新物业服务人的决定对业主具有法律约束力，原物业服务人无权提起诉讼请求撤销或确认该决定无效。

综上所述，无论是税款催缴还是物业费催缴，法律都强调了催缴方式的合理性和合法性。在催缴过程中，应遵守相关法律法规，尊重被催缴人的合法权益，避免采取不当或非法手段进行催缴。如果您在催缴过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师或相关机构。