针对您提出的“给他加工电路板，材料费搭进去了但他要求退款怎么办理”这一问题，核心结论需分情况讨论，具体如下：

1. 若双方存在书面或口头加工合同，且合同明确约定了退款条件
   根据《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同受法律保护。若合同中明确约定了“因客户原因取消订单需支付材料费”或类似条款，您有权拒绝全额退款，并可要求对方承担材料费及合理加工成本。此时需提供合同文本、材料采购凭证（如发票、收据）、加工进度记录（如照片、视频）等证据，通过协商或诉讼主张权利。

2. 若双方未签订合同，但存在事实加工关系
   根据《民法典》第四百九十条，法律、行政法规规定或当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。您已实际投入材料并加工，对方接受服务后要求退款，需结合以下因素判断：

   • 对方退款理由是否合理：若因您加工质量不符合约定（如电路板存在短路、尺寸偏差等），对方有权依据《民法典》第七百八十一条要求减少价款或解除合同，但需承担举证责任；若对方无正当理由退款（如单纯反悔），您可主张对方承担材料费及已完成部分的加工费。
     
   • 您是否已履行告知义务：若加工前您已明确告知材料费不可退或加工进度（如已完成50%），对方仍要求继续加工，可视为其接受风险，退款请求可能不被支持。
     

3. 若对方以“欺诈”“重大误解”等为由主张撤销合同
   根据《民法典》第一百四十七条至第一百五十一条，若对方能证明您在签订合同时存在故意隐瞒关键信息（如材料质量、加工能力）或虚构事实（如谎称有资质），可能构成欺诈或重大误解，合同可被撤销，您需退还全部费用。但对方需提供充分证据（如聊天记录、录音、第三方检测报告等），否则难以成立。

行动建议：

• 协商阶段：优先与对方沟通，明确退款原因，出示材料采购凭证及加工记录，争取部分退款或补偿；
  
• 调解阶段：若协商无果，可向当地人民调解委员会或行业调解组织申请调解，降低维权成本；
  
• 诉讼阶段：若调解失败，可向法院起诉，主张对方支付材料费及合理加工费，同时做好证据保全（如公证加工过程、封存样品）。
  

风险提示：若您无法提供材料费支出凭证或加工进度证据，可能面临败诉风险，建议尽快固定证据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。