我国审查认定外国法的程序主要遵循以下步骤和原则：

一、外国法的查明途径

在涉外民事关系中，当需要适用外国法律时，首先需查明该外国法律的内容。根据我国相关法律规定及实践，外国法的查明途径主要包括以下几种：

1. 当事人提供：当事人可以选择提供其知晓的外国法律内容，这是最直接且常见的方式。当事人作为涉外民事关系的直接参与者，往往对外国法律有一定的了解或接触机会。

2. 通过司法协助渠道请求外国中央机关或司法机构提供：当当事人无法提供外国法律时，可以通过司法协助的方式，请求外国中央机关或司法机构提供相关法律内容。这通常涉及国际间的司法合作与交流。

3. 由我国驻外使领馆提供：我国驻外使领馆作为我国在国外的官方代表机构，可以协助提供所在国的法律内容。这种方式在涉及我国公民或法人在国外的权益保护时尤为重要。

4. 由中外法律专家提供：在特定情况下，可以邀请中外法律专家就外国法律的内容进行解释或提供意见。这些专家通常具有深厚的法律功底和丰富的实践经验，能够提供准确、权威的法律解释。

5. 其他合理途径：除了上述途径外，还可以通过其他合理途径查明外国法律，如通过国际组织、国际法律数据库等获取相关信息。

二、外国法的审查认定

在查明外国法律内容后，需要对其进行审查认定，以确定其是否适用于当前涉外民事关系。审查认定过程主要关注以下几个方面：

1. 外国法的真实性：首先需确认所查明的外国法律内容是否真实可靠，是否来源于官方或权威渠道。这是确保外国法律适用准确性的基础。

2. 外国法的适用性：需审查外国法律是否与当前涉外民事关系具有关联性，是否适用于该特定情况。这要求对外国法律的内容、目的和适用范围进行深入分析。

3. 外国法与公共秩序的保留：在适用外国法律时，需考虑其是否与我国的公共秩序相冲突。如果外国法律的内容或适用结果违反我国的公共秩序，则可能不被适用。

4. 外国法的解释与适用：在审查认定过程中，可能需要对外国法律进行解释或适用上的调整。这要求具备深厚的法律功底和跨文化交流能力，以确保外国法律在我国法律体系下的准确适用。

三、外国法无法查明时的处理

在涉外民事关系中，如果无法查明外国法律或者该国法律没有规定时，我国法律提供了相应的处理原则：

• 适用中华人民共和国法律：根据《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》第十条的规定，在无法查明外国法律或者该国法律没有规定的情况下，适用中华人民共和国法律。这一原则体现了我国法律在涉外民事关系中的主导地位和保障作用。

四、实践中的注意事项

在审查认定外国法的过程中，还需注意以下几点：

• 保持谨慎态度：由于外国法律的内容、体系和适用方式与我国法律存在差异，因此在审查认定过程中需保持谨慎态度，避免因误解或误用而导致法律适用错误。
• 加强国际合作与交流：随着全球化进程的加速推进，涉外民事关系日益增多。为了更好地审查认定外国法律，我国应加强与其他国家在司法领域的合作与交流，共同推动国际法律秩序的完善和发展。

如有任何关于涉外法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将凭借专业的法律知识和丰富的实践经验，为您提供全面、准确的法律解答和咨询服务。