在老人还在世且儿子瘫痪的情况下，赡养老人的责任并不因儿子瘫痪而免除，但具体由谁承担赡养责任，需根据家庭实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律规定的赡养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因子女身体状况的改变而免除。因此，即使儿子瘫痪，他仍然在法律上有赡养老人的义务，但实际履行能力可能受限。
- 如果儿子因瘫痪而完全丧失劳动能力，无法履行赡养义务，那么其他有赡养能力的子女（如女儿、其他儿子）应当承担起赡养老人的责任。
家庭实际情况的考量：
- 在实际操作中，赡养老人的责任往往需要根据家庭的具体情况来分配。如果瘫痪的儿子无法履行赡养义务，而其他子女有能力且愿意承担，那么可以协商由其他子女来赡养老人。
- 如果家庭经济条件允许，也可以考虑聘请保姆或送老人到养老院等方式来照顾老人，费用由家庭成员共同分担。
赡养方式的选择：
- 赡养方式并非只有直接照顾一种，还可以包括提供经济支持、精神慰藉等。对于瘫痪的儿子，虽然可能无法直接照顾老人，但可以通过提供经济支持或精神上的陪伴来履行部分赡养义务。
- 其他子女或家庭成员可以根据实际情况，选择最适合的赡养方式，如轮流照顾、共同出资聘请保姆等。
特殊情况下的法律救济：
- 如果家庭成员之间因赡养问题产生纠纷，无法协商解决，可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径来解决赡养纠纷。
- 在诉讼过程中，法院会根据家庭成员的实际情况、经济能力、赡养意愿等因素，综合判断并作出合理的判决。
建议：
- 家庭成员之间应当加强沟通，共同协商赡养老人的事宜，尽量达成一致意见。
- 如果瘫痪的儿子确实无法履行赡养义务，其他子女应当主动承担起责任，不要推诿或逃避。
- 在赡养老人的过程中，要注重老人的精神需求，给予他们足够的关爱和陪伴。
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