结论：放高利贷并每日按5%的利息收取，同时使用非本人的林权证作为抵押，这一行为可能涉及刑事犯罪，具体是否判刑需根据案件具体情况判断，但存在被追究刑事责任的风险。

分析如下：

1. 高利贷的刑事风险：

   • 根据我国相关法律规定，放高利贷本身并不直接构成犯罪，但若放贷过程中伴随有暴力、威胁、非法拘禁、非法侵入住宅等暴力催收手段，或者以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取他人财物，则可能构成犯罪，如非法经营罪、诈骗罪、敲诈勒索罪等。
   • 每日按5%的利息收取，这一利率远超出了法律保护的民间借贷利率上限（目前为一年期贷款市场报价利率的四倍），虽然高利率本身不直接导致刑事犯罪，但可能作为非法经营罪等犯罪的考量因素之一，尤其是在放贷规模较大、情节严重的情况下。

2. 使用非本人林权证抵押的刑事风险：

   • 使用非本人的林权证作为抵押，若未经林权证所有人同意或授权，可能构成诈骗罪或合同诈骗罪。因为这种行为涉嫌虚构事实、隐瞒真相，以非法占有为目的，骗取他人财物（即借款）。
   • 若放贷人明知林权证非借款人所有，仍接受其作为抵押，并放贷给借款人，且借款人无法偿还时，放贷人可能因共同犯罪（如诈骗罪的共犯）或单独构成其他犯罪（如非法处置查封、扣押、冻结的财产罪，若林权证已被司法机关查封、扣押、冻结）而被追究刑事责任。

3. 具体案件判断：

   • 是否判刑需根据具体案件情况判断，包括放贷规模、利息收取方式、是否伴随暴力催收、林权证抵押的具体情况（如是否明知非本人所有、是否经过伪造或变造等）、借款人的还款能力及还款意愿等。
   • 若案件涉及多个犯罪构成要件，且证据充分，则放贷人可能面临多项罪名的指控和相应的刑事处罚。

建议：

• 若您或您身边的人涉及此类行为，建议立即停止，并尽快咨询专业律师，了解法律风险和应对策略。
• 对于已经发生的借贷行为，应尽快与借款人协商解决，避免矛盾升级和法律风险扩大。
• 在未来的借贷活动中，应严格遵守法律法规，确保借贷行为的合法性和合规性，避免涉及刑事犯罪。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。