结论：根据您描述的情况，您可能不直接构成犯罪，但该抵押行为存在法律风险，且高利贷部分可能涉及违法。以下从不同角度为您详细分析：
一、关于抵押行为的法律风险
抵押物的合法性：
- 林权证作为抵押物，其所有权或使用权必须明确且合法。若他父亲并非林权证的合法所有者或使用者，或者该林权证存在争议、被查封、扣押等情况，则抵押行为可能无效。
- 即便他父亲是林权证的合法所有者或使用者，若未经其明确同意或授权，他人（如他的儿子）擅自将林权证用于抵押，也构成无权处分，抵押行为同样可能无效。
抵押合同的效力：
- 抵押合同是双方意思表示一致的产物，必须遵循自愿、公平、诚实信用的原则。若您在签订抵押合同时，未对抵押物的真实性、合法性进行充分审查，或者存在欺诈、胁迫等情形，抵押合同可能被认定为无效或可撤销。
二、关于高利贷的法律问题
高利贷的定义：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，超出部分的利息不受法律保护。若您与借款人约定的利率超过了这一标准，则超出部分的利息可能被视为高利贷。
高利贷的法律后果：
- 高利贷本身并不直接构成犯罪，但可能引发一系列法律问题。例如，若借款人因无法偿还高利贷而采取极端手段（如自杀、逃匿等），您可能面临一定的道德和法律风险。
- 若您在追讨高利贷过程中采取非法手段（如暴力、威胁、恐吓等），则可能构成犯罪，如寻衅滋事罪、非法拘禁罪等。
三、您的法律责任
若抵押行为有效且利率合法：
- 您作为债权人，有权要求借款人按照约定偿还借款本金和合法利息。若借款人无法偿还，您可以通过法律途径（如起诉、申请强制执行等）来维护自己的合法权益。
若抵押行为无效或利率违法：
- 若抵押行为因上述原因无效，您可能无法就抵押物优先受偿。此时，您只能要求借款人以其他财产或方式偿还借款。
- 若利率违法，超出部分的利息将不受法律保护。您可能面临无法追回超出部分利息的风险，甚至可能因追讨高利贷而引发法律纠纷。
四、建议与措施
审查抵押物的合法性：
- 在签订抵押合同前，务必对抵押物的真实性、合法性进行充分审查。要求借款人提供林权证原件及相关证明文件，并核实其真实性。
合理约定利率：
- 遵守国家法律法规关于民间借贷利率的规定，不要约定过高的利率。建议参考合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍来设定利率标准。
完善抵押合同：
- 签订抵押合同时，务必明确双方的权利义务、抵押物的详细信息、抵押期限、违约责任等条款。必要时可咨询专业律师或公证机构进行合同审查和公证。
合法追讨债务：
- 若借款人无法按时偿还借款，您应通过合法途径来追讨债务。如协商、调解、起诉等。避免采取非法手段来追讨债务，以免引发法律纠纷。
最后，若您对此事仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供专业的法律服务。