针对三人动手打人的情况，核心处理方式需结合伤情鉴定结果、行为性质及法律规定综合判断，具体分以下两种情形说明：

1. 若伤情未达轻伤及以上（轻微伤或无伤）

   • 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第43条，三人结伙殴打他人的，处10-15日拘留，并处500-1000元罚款；若存在“多次殴打、伤害他人”或“针对未成年人、孕妇等特殊群体”等加重情节，处罚力度会进一步升级。
     
   • 民事赔偿：受害人可要求打人者赔偿医疗费、误工费、护理费等实际损失，若造成精神损害（如长期恐惧、抑郁），还可主张精神损害抚慰金。赔偿需以实际损失为限，需保留发票、诊断证明等证据。
     

2. 若伤情达轻伤及以上（轻伤二级、轻伤一级或重伤）

   • 刑事责任：三人行为可能构成《刑法》第234条“故意伤害罪”，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；若致人重伤，处3-10年有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     
   • 共同犯罪认定：若三人有共同故意（如事先商量、分工配合），则构成共同犯罪，均需对全部伤害结果负责；若仅部分人直接动手，其他人起辅助作用（如望风、提供工具），则按主从犯区分责任，从犯可从轻或减轻处罚。
     
   • 民事赔偿：除刑事责任外，受害人仍可提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿医疗费、残疾赔偿金、被扶养人生活费等（注意：精神损害抚慰金在刑事附带民事诉讼中一般不支持，需单独提起民事诉讼）。
     

补充建议：

• 及时取证：受害人应第一时间报警，保留现场照片、视频、证人联系方式，并尽快就医并保存病历、发票；若可能，可要求警方调取周边监控。
  
• 协商与调解：若伤情较轻，双方可协商赔偿；若协商不成，可申请警方调解或直接向法院起诉。
  
• 自首与认罪认罚：若打人者主动投案并如实供述，可从轻或减轻处罚；若在侦查阶段签署《认罪认罚具结书》，量刑时可进一步从宽。
  

提示：具体处理需结合案件细节（如打人动机、是否持械、是否累犯等），若涉及复杂情节，可直接向我咨询，我会结合证据和法律条款为您详细分析。