结论：施工单位在电梯未移交给建设单位的情况下停电梯，是否违法需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
若合同中有明确约定：
- 如果施工单位与建设单位之间的合同中明确规定了电梯移交的具体时间、条件以及在此之前电梯的使用、维护责任等，那么施工单位在未达到合同约定的移交条件时擅自停电梯，可能构成违约行为。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。施工单位未按照合同约定履行义务，建设单位有权要求其承担违约责任。
若合同中无明确约定：
- 如果合同中没有对电梯移交的具体时间、条件等作出明确约定，那么施工单位停电梯的行为是否违法，就需要结合其他法律法规和实际情况进行判断。
二、法律法规角度
电梯安全法规：
- 根据《中华人民共和国特种设备安全法》等相关法律法规，电梯作为特种设备，其使用、维护、检验等都有严格的规定。施工单位在电梯未移交前，如果因其自身原因（如维护不当、故障未修复等）导致电梯无法正常使用，且未采取合理措施（如设置警示标志、及时通知建设单位等），可能违反了电梯安全法规的相关规定。
- 法律后果：施工单位可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等；如果因此造成他人损害的，还可能承担民事赔偿责任。
建设工程施工合同相关法规：
- 在建设工程施工合同中，施工单位有义务按照合同约定的时间和质量标准完成施工任务，并交付符合使用条件的工程。如果施工单位在电梯未移交前擅自停电梯，且该行为影响了工程的正常使用或造成了其他损失，可能违反了建设工程施工合同的相关法规。
- 法律后果：施工单位可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
三、实际情况角度
- 施工单位停电梯的原因：
- 如果施工单位停电梯是因为电梯存在严重安全隐患，且无法及时修复，为了保障人员安全而采取的紧急措施，那么这种行为可能是合理的。但施工单位应及时通知建设单位，并采取必要的措施减少损失。
- 如果施工单位停电梯是因为其他非紧急原因（如与建设单位存在纠纷、施工进度安排等），且未提前通知建设单位或未采取合理措施减少损失，那么这种行为可能构成不当行为或违约行为。
建议：
- 对于建设单位而言，如果遇到施工单位擅自停电梯的情况，首先应查看合同中的相关约定，了解双方的权利和义务。然后，与施工单位进行沟通协商，了解停电梯的具体原因和恢复使用的时间。如果协商无果或施工单位的行为严重违反了合同约定或法律法规，建设单位可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
- 对于施工单位而言，在电梯未移交前应谨慎处理电梯的使用和维护问题。如果因特殊原因需要停电梯，应及时通知建设单位并采取合理措施减少损失。同时，施工单位也应加强与建设单位的沟通协商，共同解决可能出现的问题和纠纷。
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