在处理交通事故时，如果对方约定好了却不到场，你可以采取以下措施：

1. 保留证据，记录情况：

   • 首先，确保你保留了所有与对方沟通的记录，包括电话记录、短信、邮件等，这些都可以作为对方未到场的证据。
   • 同时，拍摄事故现场的照片，包括车辆位置、损坏情况等，以便后续处理。

2. 报警并请求交警处理：

   • 如果对方未到场，你可以立即报警，并请求交警到场处理。
   • 交警会进行事故勘查，并出具事故认定书，这是后续处理事故的重要依据。

3. 联系保险公司：

   • 如果你的车辆有保险，可以及时联系保险公司，告知事故情况。
   • 保险公司会指导你进行后续的处理，包括定损、理赔等。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果对方长时间不到场，且无法通过其他方式协商解决，你可以考虑通过法律途径解决。
   • 你可以向法院提起诉讼，要求对方承担事故责任，并赔偿相关损失。
   • 在此过程中，你需要准备充分的证据，包括事故认定书、维修费用清单、医疗费用发票等。

5. 寻求专业法律帮助：

   • 如果你在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。
   • 我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和指导。

总之，面对对方不到场的情况，你应保持冷静，采取合适的措施保护自己的权益。同时，保留好所有相关证据，以便后续处理。