结论前置：老板每个月压200工资的行为，在多数情况下是不合法的，除非劳动合同中有明确且合法的约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定。以下从多个角度进行分析：

法律分析

1. 一般法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确了工资应当按月及时支付的原则，是判断工资支付行为是否合法的重要依据。老板每个月压200工资，显然违反了这一原则。

2. 合同约定与特殊情况：

   • 理论上，如果劳动合同或其他书面协议中明确约定了压工资的相关事宜，并且该约定是在平等、自愿、协商一致的基础上达成的，同时不存在欺诈、胁迫或乘人之危等导致合同无效或可撤销的情形，那么从合同的角度来看，这种约定可能被视为有效。但需注意，即使有这样的约定，也不能违反《劳动法》关于工资按月支付的强制性规定。在实际操作中，压工资的约定往往因为违反法律法规的强制性规定而被认定为无效。

3. 合法与不合法的具体情况：

   • 合法情况：实际上，在现行法律法规下，几乎不存在合法压工资的情况。因为压工资的行为本身就与《劳动法》中工资按月支付的原则相悖。
   • 不合法情况：老板每个月压200工资，且劳动合同中未约定或约定的工资发放周期不符合《劳动法》及《工资支付暂行规定》的要求（如未至少每月支付一次工资），则属于不合法行为。

4. 劳动者权益维护：

   • 若老板违反规定压工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉，要求用人单位限期支付工资。
   • 逾期不支付的，劳动行政部门可责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 劳动者还可以依法申请劳动仲裁，对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

实际操作建议

• 审查劳动合同：劳动者应仔细审查劳动合同中的相关条款，了解自己的权益和义务。如果发现合同中有压工资的约定，且该约定违反法律法规的强制性规定，可以与用人单位协商修改或解除合同。
• 及时投诉与维权：如果老板存在压工资的行为，劳动者应及时向劳动行政部门投诉，并保留好相关证据（如工资条、劳动合同等），以便在后续维权过程中使用。
• 寻求法律援助：在维权过程中，如果劳动者遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的法律援助，以确保自己的权益得到充分保障。

总结与建议：老板每个月压200工资的行为，在多数情况下是不合法的。劳动者在面对此类情况时，应仔细审查劳动合同中的相关条款，了解自己的权益和义务。如遇不合法行为，应及时采取法律手段维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。