物业收物业费是否需要物价局定价，主要取决于物业的类型和性质，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、政府指导价的情况
适用范围：
- 主要适用于普通住宅，特别是保障性住房、老旧住宅小区等。这些物业的物业服务收费通常实行政府指导价，以确保居民能够享受到合理价格的物业服务，避免物业费过高给居民带来经济负担。
定价机制：
- 政府指导价由政府价格主管部门（即物价局或发展改革部门）会同物业管理行政主管部门制定。他们会考虑物业服务成本、法定税费和物业服务企业的合理利润等因素，综合确定收费标准，并根据经济社会发展水平、物业管理服务等级标准适时调整。
- 物业服务企业需在这个规定范围内，结合具体项目情况确定最终收费标准，并报物价部门备案或者审批。
目的与意义：
- 政府指导价的设定旨在保障居民的基本权益，防止物业服务企业利用垄断地位收取过高费用。
二、市场调节价的情况
适用范围：
- 主要适用于非普通住宅（如别墅、高级公寓）及商业用房（如写字楼、商铺）。这些物业的物业服务收费通常实行市场调节价，以反映市场需求和服务质量差异。
定价机制：
- 市场调节价由业主和物业服务企业在物业服务合同中自行约定。双方应遵循公平、公正、合理的原则，根据市场供需、服务质量等因素协商确定价格。
- 这种定价方式更加灵活，能够适应不同物业和业主的需求。
特点与优势：
- 市场调节价赋予了物业公司和业主更大的灵活性和自主性，可以根据实际情况和市场需求来调整物业费标准。
- 同时，它也促进了物业服务市场的竞争，推动了物业服务质量的提升。
三、物价局（发展改革部门）的角色与监督
- 监督与管理：无论物业费采取何种定价方式，发展改革部门均对物业服务收费进行监督管理，确保收费行为的合法性和合理性。
- 查处违法行为：对于价格欺诈、价格垄断等违法行为，发展改革部门有权依法进行查处，维护市场秩序和业主权益。
四、实际应用中的指导意义
- 对于业主而言：了解物业费定价机制有助于更好地维护自身权益，避免被不合理收费。在签订物业服务合同时，应仔细阅读合同条款，确保收费标准和服务内容符合自己的需求和预期。
- 对于物业服务企业而言：明确定价规则有助于规范经营行为，提升服务质量，增强市场竞争力。在制定收费标准时，应充分考虑物业服务成本、市场需求和业主承受能力等因素，确保收费的合理性和合法性。
五、法律依据
- 《物业服务收费管理办法》第六条规定，物业服务收费应当区分不同物业的性质和特点分别实行政府指导价和市场调节价。具体定价形式由省、自治区、直辖市人民政府价格主管部门会同房地产行政主管部门确定。
- 《物业服务收费管理办法》第七条规定，物业服务收费实行政府指导价的，有定价权限的人民政府价格主管部门应当会同房地产行政主管部门根据物业管理服务等级标准等因素，制定相应的基准价及其浮动幅度，并定期公布。具体收费标准由业主与物业管理企业根据规定的基准价和浮动幅度在物业服务合同中约定。实行市场调节价的物业服务收费，由业主与物业管理企业在物业服务合同中约定。
综上所述，物业收物业费是否需要物价局定价取决于物业的类型和性质。在实际操作中，应遵循相关法律法规和定价原则，确保物业服务收费的合理性和合法性。如果您对物业费定价有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。