核心结论：当员工旷工给公司造成损失时，公司有权要求员工承担相应的赔偿责任，但具体责任承担需依据劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规来确定。以下从多个角度详细分析这一问题：
一、法律依据与原则
劳动合同约定：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按劳动合同的约定要求其赔偿。这意味着，如果劳动合同中明确规定了旷工造成损失的赔偿责任，公司有权依据合同要求员工赔偿。
赔偿限额：赔偿可从劳动者工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。这一规定旨在保护劳动者的基本生活需求，避免公司过度追责。
二、公司规章制度层面
明确规定：公司规章制度应明确旷工的定义、损失赔偿条款及处理程序，且这些制度需经民主程序制定并向员工公示。这样，在员工旷工造成损失时，公司可以依据规章制度来要求员工承担责任。
损失界定：公司应详细列举旷工可能造成的损失类型，如生产停滞、订单延误、额外聘请费用等，并确保这些损失有章可循、有据可查。这样，在要求员工赔偿时，公司可以提供充分的证据来支持其主张。
三、损失计算与赔偿方案
损失计算：旷工给公司造成的损失包括直接损失和间接损失。直接损失如生产停滞成本、紧急人力替代成本、原材料与设备闲置损耗等；间接损失如订单延误赔偿、客户满意度下降、团队士气与效率波动等。公司应全面收集证据，准确评估这些损失，以便在要求员工赔偿时提供充分的依据。
赔偿方案：公司应根据员工经济状况和损失大小，与员工协商合理的赔偿方式和期限。赔偿方式可以是一次性赔偿或分期赔偿，具体取决于双方的协商结果和公司的实际情况。
四、法律处理措施
劳动仲裁或诉讼：如果员工拒绝协商或对赔偿责任有争议，公司可以通过劳动仲裁或诉讼来解决纠纷。在仲裁或诉讼过程中，公司应提供充分的证据来支持其主张，如考勤记录、生产日志、客户沟通记录等。
解除劳动合同：对于严重旷工行为，如果符合《劳动合同法》第三十九条规定的情形（如严重违反用人单位的规章制度），公司可以依法解除劳动合同。在解除劳动合同的同时，公司仍可以要求员工承担因其旷工造成的损失赔偿责任。
五、注意事项
保留证据：在整个处理过程中，公司应妥善保留所有相关证据，包括考勤记录、生产日志、客户索赔函、合同文件等。这些证据是公司要求员工赔偿的重要依据。
合法程序：公司在制定规章制度、解除劳动合同等过程中，应遵循法定程序。例如，规章制度需经民主程序制定并向员工公示；解除劳动合同需符合法定条件并履行通知义务等。避免因程序违法而面临法律风险。
律师观点：员工旷工给公司造成损失时，公司应依据劳动合同和规章制度，通过合法程序采取相应措施来要求员工承担赔偿责任。在处理过程中，公司应注重证据收集、损失评估和沟通协商等方面的工作，以确保处理措施的合法性、合理性和有效性。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。