针对您提出的“醉驾企业一般怎么处理”的问题，这实际上涉及到了醉驾行为在法律层面的处理以及企业可能采取的后续措施。以下我将从法律和企业两个层面为您详细解答。
一、法律层面的处理
醉驾，即醉酒驾驶机动车，是一种严重的违法行为，不仅危害公共安全，也违反了《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规。根据法律，醉驾将面临以下处理：
刑事处罚：醉驾一旦被查实，将依法被追究刑事责任。根据《关于办理醉酒危险驾驶刑事案件的意见》，醉驾者可能面临拘役、罚金等刑罚。特别是对于醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，包括吊销机动车驾驶证、10年内不得重新取得，以及依法追究刑事责任等。
行政处罚：除了刑事处罚外，醉驾者还将面临行政处罚，如吊销驾驶证、罚款等。这些处罚旨在通过法律手段遏制醉驾行为，维护道路交通安全。
二、企业层面的处理
对于醉驾行为，企业作为员工的管理者，也会采取一系列措施来应对：
内部纪律处分：企业通常会根据内部规章制度，对醉驾员工给予相应的纪律处分，如警告、记过、降职、解雇等。这些处分旨在维护企业的形象和声誉，同时警示其他员工遵守法律法规。
安全教育与培训：企业会加强对员工的安全教育和培训，特别是针对驾驶人员，强调醉驾的危害性和法律后果，提高员工的安全意识和法律意识。
配合法律处理：在醉驾员工被法律追究责任时，企业会积极配合相关部门的工作，提供必要的协助和支持。同时，企业也会根据法律判决结果，对员工进行相应的后续处理。
三、具体案例与建议
以您提供的案例为例，驾驶员张某忠因饮酒后驾驶营运机动车被查获，不仅面临拘留、罚款和吊销驾驶证等法律处罚，还可能因此失去工作机会。这充分说明了醉驾行为的严重性和后果。
因此，我建议您：
严格遵守法律法规：作为驾驶人员，要时刻牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。
增强安全意识：提高安全意识，认识到醉驾的危害性和法律后果，自觉抵制酒驾醉驾行为。
关注企业规定：了解并遵守企业的相关规章制度，避免因个人行为给企业带来不良影响。
总之，醉驾行为不仅违法且危害巨大，无论是从法律层面还是企业层面，都将面临严厉的处理。希望您能够引以为戒，严格遵守法律法规和企业规定，共同维护道路交通安全和企业形象。