结论前置：在私立医院有三个股东的情况下，法人通常不能一个人签字卖掉医院，除非公司章程或股东协议中有特别约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。
详细分析：
公司法的基本原则：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司的重大决策，如出售、合并、分立等，通常需要股东会或股东大会的决议。这意味着，除非公司章程或股东协议另有规定，否则法人（通常作为公司的法定代表人）不能单独决定出售公司。
股东会或股东大会的决策权：
- 在私立医院（通常为公司制）的情况下，出售医院属于公司的重大资产处置行为，需要股东会或股东大会的特别决议。这通常要求代表三分之二以上表决权的股东通过。因此，仅法人一个人签字是无法完成出售的，除非他/她同时代表了三分之二以上的表决权，且这种代表权是基于公司章程或股东协议的明确授权。
公司章程和股东协议的作用：
- 公司章程和股东协议是公司内部治理的重要文件，它们可以规定公司的决策机制、股东的权利和义务等。如果公司章程或股东协议中明确规定了法人可以单独决定出售公司，且这种规定不违反法律法规的强制性规定，那么法人可能在一定程度上拥有单独出售公司的权力。但这种情况较为特殊，且需要严格的法律审查和合规性确认。
法律后果与风险：
- 如果法人未经股东会或股东大会的决议，擅自出售公司，可能构成对公司和其他股东的侵权，需要承担相应的法律责任。这包括但不限于赔偿损失、恢复原状等。
法律建议：
- 如果您是私立医院的法人或股东，且考虑出售医院，建议首先查阅公司章程和股东协议，了解出售公司的决策机制和程序。
- 如果没有特别约定，或者约定不明确，建议召开股东会或股东大会，就出售医院的事项进行决议。
- 在出售过程中，务必遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保交易的合法性和合规性。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保交易的顺利进行和自身权益的保护。
进一步思考：
- 在实际操作中，出售医院可能还涉及其他方面的法律问题，如税务、员工安置、债权债务处理等。因此，在决定出售前，建议进行全面的法律尽职调查，以评估交易的风险和可行性。
- 如果公司章程或股东协议中的规定与法律法规相冲突，或者存在模糊不清的情况，建议及时咨询专业律师，以避免潜在的法律纠纷。
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