关于第一年签合同走了三方询价，后续是否还能继续签的问题，结论是：在符合相关法律法规和合同约定的情况下，后续是可以继续签订合同的，且可以继续采用三方询价的方式。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律法规层面
合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，有权自由约定合同的内容，包括合同的签订方式、价格确定方式等。因此，只要双方协商一致，且不违反法律法规的强制性规定，就可以继续采用三方询价的方式签订合同。
询价采购的合法性：三方询价作为一种采购方式，其本身并不违反法律法规的强制性规定。只要询价过程公开、公平、公正，且符合相关采购法规的要求，就可以作为确定合同价格的一种方式。
二、合同约定层面
原合同约定：首先，需要查看原合同中是否有关于后续合同签订方式、价格确定方式等条款的约定。如果原合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么后续合同的签订应当遵循原合同的约定。
双方协商一致：如果原合同中没有相关约定，或者约定不明确，那么双方可以通过协商一致的方式确定后续合同的签订方式和价格确定方式。只要双方达成一致意见，且该意见不违反法律法规的强制性规定，就可以继续采用三方询价的方式签订合同。
三、实际操作层面
询价过程的规范性：在采用三方询价的方式签订合同时，需要确保询价过程的规范性。这包括询价公告的发布、询价文件的编制、询价过程的记录等。只有确保询价过程的公开、公平、公正，才能确保后续合同的签订合法有效。
合同条款的完善性：在签订后续合同时，需要确保合同条款的完善性。这包括合同标的、数量、质量、价格、履行期限、履行地点和方式、违约责任等条款的明确约定。只有合同条款完善，才能确保合同的履行和争议解决有据可依。
四、可能的风险及防范
询价结果不公正的风险：如果询价过程存在不公正的情况，如询价对象选择不当、询价文件编制不严谨等，可能导致询价结果不公正，进而影响后续合同的签订和履行。因此，在询价过程中需要严格遵守相关法规和规范，确保询价结果的公正性。
合同履行过程中的风险：即使后续合同采用了三方询价的方式签订，但在合同履行过程中仍可能存在各种风险，如供应商违约、质量问题等。因此，在合同履行过程中需要加强监督和管理，及时发现和解决问题，确保合同的顺利履行。
总结来说，第一年签合同走了三方询价后，后续在符合相关法律法规和合同约定的情况下，是可以继续签订合同的，且可以继续采用三方询价的方式。但在实际操作过程中需要注意询价过程的规范性和合同条款的完善性，并加强合同履行过程中的监督和管理。如果您在合同签订或履行过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。