结论：犯罪时实际是未成年人，但身份证上年龄显示为成年人，这种情况确实可能对案件处理产生影响，具体影响需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
一、年龄认定对案件性质的影响
刑事责任年龄：
- 根据我国《刑法》的规定，刑事责任年龄是划分犯罪与不犯罪、重罪与轻罪的重要界限。例如，已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任；已满14周岁不满16周岁的人，犯特定严重犯罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪）的，也应当负刑事责任。
- 如果实际年龄未达到刑事责任年龄，即使身份证上年龄显示为成年人，也不应追究刑事责任。但这一认定需要以实际年龄为准，而非身份证上的年龄。
年龄认定的证据：
- 在司法实践中，年龄认定通常依据户籍证明、出生证明、学籍证明等多种证据综合判断。身份证作为户籍证明的一种，虽然重要，但并非唯一依据。
- 如果身份证上的年龄与实际年龄不符，且其他证据能够证明实际年龄未达到刑事责任年龄，那么应以实际年龄为准进行认定。
二、身份证年龄与实际年龄不符的处理方式
提出异议与申请鉴定：
- 如果犯罪嫌疑人或其辩护人认为身份证上的年龄与实际年龄不符，可以向司法机关提出异议，并申请进行骨龄鉴定或其他科学鉴定方法以确定实际年龄。
- 司法机关在审查案件时，也会主动审查年龄证据，确保年龄认定的准确性。
对案件处理的影响：
- 如果经鉴定确认实际年龄未达到刑事责任年龄，那么司法机关将依法不追究刑事责任，或者对已追究的刑事责任进行撤销或变更。
- 如果实际年龄已达到刑事责任年龄，但身份证上年龄显示偏大，这可能对量刑产生一定影响（尽管这种影响通常较小），因为量刑会综合考虑犯罪的性质、情节、后果以及犯罪嫌疑人的主观恶性等因素。
三、实际案例与法律建议
实际案例：
- 在实践中，确实存在因身份证年龄与实际年龄不符而导致案件处理结果发生变化的情况。例如，某未成年人因身份证上年龄显示为成年人而被错误追究刑事责任，后经鉴定确认实际年龄未达到刑事责任年龄，最终被释放并撤销案件。
法律建议：
- 如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时向司法机关提出异议，并积极配合进行年龄鉴定。
- 同时，也可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自身合法权益。
总结：犯罪时实际是未成年人但身份证上年龄显示为成年人，这种情况确实可能对案件处理产生影响。关键在于如何准确认定实际年龄，并以此为依据进行案件处理。如果您或您身边的人遇到类似问题，请及时咨询专业律师并积极配合司法机关进行年龄鉴定等工作。