老人立遗嘱时，并不一定非要直接拿出房产证原件，但在办理遗嘱公证的过程中，需要提供遗嘱所处分财产的产权凭证，对于房产来说，这通常指的是房产证明或房屋所有权证。这是为了证明立遗嘱人对所处分的财产拥有合法的所有权，确保遗嘱的真实性和合法性。

具体来说，在办理遗嘱公证时，立遗嘱人需要准备以下材料：

1. 身份证明：如居民身份证、户口簿等，以证明立遗嘱人的身份。

2. 婚姻状况证明：如结婚证、离婚证或未婚、未再婚证明，这有助于明确立遗嘱人的婚姻状况，进而确定遗产的分配方式。

3. 财产所有权证明：对于房产，需要提供房产证明或房屋所有权证；对于其他财产，如存款、车辆、股票等，也需要提供相应的所有权证明。这些证明材料是确认遗嘱所处分财产范围的关键。

4. 遗嘱草稿文本：立遗嘱人可以提前准备好遗嘱的草稿，以便在办理公证时进行修改和完善。

5. 行为能力证明：如果立遗嘱人患有严重疾病，可能需要提供医务人员出具的证明遗嘱人有完全民事行为能力的病情证明，以确保遗嘱的有效性。

此外，在办理遗嘱公证时，还需要注意以下几点：

• 遗嘱必须是立遗嘱人的真实意思表示，不能受到胁迫或欺骗。
• 遗嘱处分的财产应是个人财产，如果是共有财产，则遗嘱中只能处分其中属于立遗嘱人个人所有的部分。
• 立遗嘱人应对缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人或未出生的胎儿保留一定的遗产份额。
• 遗嘱生效前，立遗嘱人可以依法变更或撤销遗嘱，但自书、代书、录音、口头遗嘱不得撤销、变更公证遗嘱。

对于老年人来说，一些地方还提供了便民服务，如开辟绿色通道、提供预约服务、上门服务等，以方便老年人办理遗嘱公证。同时，公证机构还可以免费为遗嘱人保管遗嘱文本，并提供遗嘱查询服务。

综上所述，虽然立遗嘱时不一定非要直接拿出房产证原件，但在办理遗嘱公证时，提供房产证明或房屋所有权证是必要的，以确保遗嘱的真实性和合法性。