您好，针对您提出的“护理院可以在监护人不知情情况下给病人捆绑四肢是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，这种行为是违法的，并且可能构成虐待被监护、看护人罪。

首先，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十条之一的规定，对未成年人、老年人、患病的人、残疾人等负有监护、看护职责的人，如果虐待被监护、看护的人，且情节恶劣的，将处三年以下有期徒刑或者拘役。这一法律条款明确保护了被监护、看护人的合法权益，禁止任何形式的虐待行为。

在您所描述的情境中，护理院作为看护机构，对病人负有看护职责。如果护理院在监护人不知情的情况下，擅自对病人进行捆绑四肢等限制人身自由的行为，这无疑是对病人权益的严重侵犯。这种行为不仅违反了职业道德和伦理规范，更可能触犯法律，构成虐待被看护人罪。

此外，从实际操作和伦理角度来看，任何对病人的限制性措施都应该在严格遵循医疗规范和伦理原则的前提下进行，并且必须得到监护人或法定代理人的明确同意。护理院作为专业的医疗机构，更应该尊重病人的尊严和权利，确保病人的安全和舒适。

因此，我建议您如果遇到类似情况，应该立即向相关部门投诉或报警，以维护病人的合法权益。同时，也建议您在选择护理院时，要仔细了解其资质和服务质量，确保病人能够得到专业、安全、贴心的照护。希望这些解答能够对您有所帮助。