可以起诉办事处作为征收补偿的被告，但需根据具体情况判断其是否为适格被告。以下从多个角度进行分析：

一、办事处作为被告的法律依据与情形

1. 法律授权与职责范围
   根据《中华人民共和国地方各级人民代表大会和地方各级人民政府组织法》及相关地方性法规，街道办事处作为区政府的派出机关，通常负责辖区内的公共管理、公共服务等事务。若征收补偿行为系由办事处直接作出（如签订补偿协议、实施强制拆除等），且该行为超出其法定授权范围或未获上级政府明确委托，则办事处可能因“超越职权”或“无权代理”成为适格被告。

2. 行政委托关系
   若征收补偿行为系区政府委托办事处实施（如委托办事处与被征收人协商补偿事宜），根据《中华人民共和国行政诉讼法》第二十六条第五款规定，受委托的行政机关（办事处）在委托范围内作出的行政行为，以委托机关（区政府）为被告。但若办事处超出委托范围实施行为，或委托关系不明确，则可能需以办事处为被告。

3. 事实行为与法律行为区分

   • 事实行为：如办事处实际参与了强制拆除房屋、占用土地等行为，即使未签订补偿协议，也可能因直接实施侵权行为成为被告。
     
   • 法律行为：如办事处以自己名义签订补偿协议，则需进一步审查其是否具备签订协议的主体资格（如是否获得授权）。

二、实务中的常见情形与建议

1. 情形一：办事处直接作出补偿决定或签订协议

   • 若办事处有明确授权：通常以办事处为被告，但需审查授权文件（如区政府文件、三定方案等）。
     
   • 若无授权或超越授权：可同时起诉办事处和区政府，要求确认行为违法或撤销补偿决定。

2. 情形二：办事处仅参与协商或协助工作

   • 若办事处未独立作出行政行为，仅起协助作用（如传达政策、收集材料），则可能不适格为被告，应以实际作出行为的机关（如区政府、征收部门）为被告。

3. 建议：

   • 收集证据：保留补偿协议、通知文件、现场照片、视频等，证明办事处实际参与了征收补偿行为。
     
   • 审查主体资格：通过政府信息公开申请获取办事处的职权依据、委托文件等，判断其是否为适格被告。
     
   • 咨询专业律师：若对被告主体存疑，可委托律师协助分析案情，制定诉讼策略。

三、法律后果与风险提示

1. 若办事处为适格被告：

   • 法院将审查其行为的合法性，若违法则可能判决撤销补偿决定、确认行为违法或要求重新作出补偿。
     
   • 办事处可能承担行政赔偿责任（如因强制拆除导致财产损失）。

2. 若办事处非适格被告：

   • 法院可能驳回起诉或裁定不予受理，需另行起诉正确主体（如区政府），导致诉讼周期延长。
     
   • 需注意诉讼时效问题，避免因主体错误耽误维权时机。

总结：起诉办事处作为征收补偿被告需结合具体行为性质、授权依据等因素综合判断。建议您先收集相关证据，明确办事处实际参与的行为内容，再根据情况决定是否起诉及如何确定被告。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合您的案情提供详细法律分析。