针对违建在收到停工停建通知书后仍继续建设的情况，可依法采取以下处理措施：

1. 行政机关的强制措施
   根据《城乡规划法》第六十八条，城乡规划主管部门作出责令停止建设决定后，当事人不停止建设的，县级以上地方人民政府可责成有关部门采取查封施工现场、强制拆除等措施。具体流程为：
   

• 行政机关再次书面催告当事人履行停止建设义务，并告知其享有陈述、申辩权；
  
• 若当事人逾期仍不履行，行政机关可作出强制执行决定，明确强制执行的方式、时间及救济途径；
  
• 实施强制拆除前，需公告限期当事人自行拆除，逾期未拆的，依法组织强制拆除。

1. 对建设者的法律责任追究
   

• 行政处罚：根据《城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或未按许可建设的，限期改正；无法改正的，限期拆除，不能拆除的没收实物或违法收入，并处建设工程造价5%-10%罚款。
  
• 刑事责任：若违建行为涉及非法占用农用地（如耕地、林地），且改变被占用土地用途、数量较大（如占用基本农田5亩以上），可能构成《刑法》第三百四十二条规定的非法占用农用地罪，处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。

1. 对相关责任人的连带处理
   

• 若违建由单位实施，直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能被行政处罚；
  
• 若违建涉及国家机关工作人员滥用职权、玩忽职守，可能被追究行政纪律责任或刑事责任（如《刑法》第三百九十七条的滥用职权罪、玩忽职守罪）。

建议行动步骤：

1. 立即向当地城乡规划主管部门或城市管理综合执法部门举报，要求其履行法定职责；
   
2. 收集违建证据（如照片、视频、施工合同等），固定违法事实；
   
3. 若行政机关未及时处理，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，督促其履职。
   

提示：违建不仅违反《城乡规划法》，还可能涉及《土地管理法》《建筑法》等多部法律，具体处理需结合违建性质、土地用途等综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。