不定期物业撤场是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果物业服务合同中明确约定了物业服务期限，且在该期限内物业公司未经合法程序擅自撤场，那么这种行为通常是不合法的。因为物业公司违反了与业主或业主委员会签订的物业服务合同，应当承担相应的违约责任。
   • 如果物业服务合同中没有明确约定服务期限，或者约定了可以提前解除合同的条件，且物业公司按照合同约定的条件提前通知了业主或业主委员会并办理了相关手续，那么不定期撤场可能是合法的。但即便如此，物业公司也应当确保在撤场前已经妥善处理了与业主之间的各项事务，如物业费的结算、公共设施的交接等。

2. 法律法规角度：

   • 根据《物业管理条例》的相关规定，物业服务企业擅自停止物业服务或者提前解除物业服务合同的，应当承担相应的法律责任。这意味着，如果物业公司未经合法程序擅自撤场，可能会面临行政处罚或民事赔偿等法律后果。
   • 同时，如果物业公司的撤场行为给业主造成了损失，如公共设施损坏未修复、物业费未退还等，业主有权要求物业公司进行赔偿。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，物业公司撤场通常需要提前与业主或业主委员会进行沟通，并按照相关规定办理撤场手续。这包括但不限于通知业主、结算物业费、交接公共设施等。如果物业公司能够按照这些程序进行操作，那么不定期撤场可能是合法的。
   • 但如果物业公司未经通知或未按照程序进行撤场，导致业主权益受损，那么这种行为就是不合法的。业主可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向相关部门投诉、提起诉讼等。

法律建议：

• 对于业主而言，如果发现物业公司有擅自撤场的迹象或行为，应当及时与物业公司进行沟通，了解撤场的原因和后续安排。同时，业主也可以向业主委员会或相关部门反映情况，要求物业公司按照合同和法律法规的规定进行操作。
• 对于物业公司而言，如果确实需要撤场，应当提前与业主或业主委员会进行沟通，并按照相关规定办理撤场手续。在撤场前，物业公司应当确保已经妥善处理了与业主之间的各项事务，以避免引发不必要的法律纠纷。

可能后果：

• 如果物业公司擅自撤场且未给业主造成损失，那么可能面临行政处罚或业主的投诉；
• 如果给业主造成了损失，那么物业公司可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临更严重的法律后果。

总之，不定期物业撤场是否合法取决于多种因素，包括合同约定、法律法规以及实际操作等。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。