结论前置：不经业主同意，物业随便撤场一般是违法的，但具体是否违法还需结合实际情况判断。下面我从不同角度为你详细分析：
从物业服务合同角度分析
物业与业主之间通常存在物业服务合同，该合同明确了双方的权利和义务。物业有按照合同约定提供服务的义务，而业主则有支付物业费的义务。如果物业服务合同中明确规定了物业服务的期限，在服务期限未满且没有法定或约定解除事由的情况下，物业未经业主同意擅自撤场，属于违约行为。
例如，某小区物业与业主委员会签订了为期三年的物业服务合同，在合同履行到第二年时，物业未经业主同意突然撤场，导致小区垃圾无人清理、安保缺失等问题。此时，物业就违反了物业服务合同中关于服务期限和提供服务的约定，业主有权要求物业承担违约责任，如继续履行合同、赔偿损失等。
从物业管理条例角度分析
根据《物业管理条例》的相关规定，物业服务企业承接物业时，应当与业主委员会办理物业验收手续。物业服务合同终止时，物业服务企业应当将物业管理用房和本条例第二十九条第一款规定的资料交还给业主委员会。物业服务合同终止时，业主大会选聘了新的物业服务企业的，物业服务企业之间应当做好交接工作。
如果物业未经业主同意擅自撤场，没有按照规定办理交接手续，可能会面临行政处罚。比如，某物业公司在未与业主委员会办理任何交接手续的情况下突然撤场，导致小区管理混乱。当地物业管理部门可以依据相关规定对该物业公司进行罚款等行政处罚。
特殊情况分析
虽然一般情况下物业未经业主同意擅自撤场是违法的，但也存在一些特殊情况。例如，如果物业在服务过程中发现业主存在严重违反合同约定的行为，如长期拖欠物业费且经催告后仍不支付，物业在符合法定程序的情况下，可以解除合同并撤场。不过，即使在这种情况下，物业也需要提前通知业主，并按照规定办理相关手续。
另外，如果遇到不可抗力等特殊情况，如自然灾害、政府行为等导致物业无法继续提供服务，物业在及时通知业主并采取合理措施减少损失的情况下，可能不需要承担违约责任。
法律建议
如果物业未经业主同意擅自撤场，业主可以采取以下措施：
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