结论前置：借钱时担保人的微信、电话录音，在符合合法性、真实性和关联性要求的前提下，可以作为证据使用。但录音内容必须能清晰表明保证人自愿承担或重新承担担保责任，否则不能改变担保期限届满保证人免除保证责任的法律后果。以下从多个角度进行分析：

一、录音作为证据的法律效力

1. 合法性：录音资料的取得必须符合法律规定，不得侵犯他人的合法权益。例如，不能通过非法手段如窃听、胁迫等获取录音，否则该录音不具备法律效力。在微信或电话录音中，应确保录音是在双方自愿、平等、合法的情况下进行，且未侵犯他人的隐私权等合法权益。

2. 真实性：录音内容必须是真实的，未经剪辑、修改或伪造，能够真实反映录制时的场景和对话内容。在微信或电话录音中，应确保录音的完整性和原始性，避免对录音进行任何形式的篡改或编辑。

3. 关联性：录音内容需要与案件事实具有关联性，即能够对案件事实起到证明作用。在借钱担保的情境中，录音应能够证明担保人的身份、担保的意愿以及担保的具体内容等关键信息。

二、担保期限与录音的关系

1. 担保期限的法律规定：根据《中华人民共和国民法典》第六百九十二条，保证期间是确定保证人承担保证责任的期间，该期间不发生中止、中断和延长。债权人与保证人可以约定保证期间，但若约定的保证期间早于或等于主债务履行期限，则视为没有约定。在没有约定或约定不明确的情况下，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。

2. 担保期限届满的法律后果：一般情况下，担保期限届满后，保证人免除保证责任。这是法律对保证人权益的保护，避免其长期处于不确定的责任状态。

3. 录音对担保责任的影响：

   • 重新确认担保责任：如果担保期限过后，录音内容能够清晰地表明保证人自愿重新承担担保责任，如明确表示“虽然担保期限过了，但我还是愿意继续为这笔债务提供担保”，那么该录音可以作为新的证据，证明保证人对债务的担保意愿。此时，保证人可能需要重新承担担保责任。
   • 无重新确认意思表示：如果录音内容只是对过去担保事实的陈述，或者没有明确体现出保证人重新承担担保责任的意愿，那么即使录音有效，也不能改变担保期限届满保证人免除保证责任的法律后果。

三、实际操作建议

1. 确保录音的合法性、真实性和关联性：在录制微信或电话录音时，应确保录音的合法性、真实性和关联性，避免使用非法手段获取录音，确保录音内容真实完整，且与案件事实具有关联性。

2. 及时采取法律行动：债权人应密切关注担保期限的到期情况，并在必要时及时采取法律行动以维护自身权益。如果担保期限已过且录音证据表明保证人愿意继续承担担保责任，债权人应尽快通过法律途径确认这一意愿的有效性，并确保自身的债权得到妥善保障。

3. 咨询专业律师：在涉及复杂的法律问题时，建议咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律建议。作为常虎律师，我专注于婚姻家庭、经济纠纷领域，如果你有任何相关问题，可以直接向我咨询。

综上所述，借钱时担保人的微信、电话录音在符合一定条件下可以作为证据使用，但具体能否改变担保期限届满保证人免除保证责任的法律后果，还需根据录音内容来判断。