结论：买东西打欠条后反悔不买了，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及违约责任和欠条的法律效力问题，具体需根据欠条内容、交易阶段及双方约定来判断。以下从不同角度详细分析：
一、欠条的法律性质与效力
欠条，作为一种书面凭证，通常用于证明一方欠另一方款项的事实。在买卖合同关系中，如果双方已经就购买商品达成合意，并且买方出具了欠条作为支付款项的承诺，那么这份欠条就具有了法律上的效力。它不仅是双方交易关系的证明，也是买方履行支付义务的一种承诺。
二、反悔不买的法律后果
如果交易尚未完成，且欠条未涉及违约责任：
- 在这种情况下，如果买方反悔不买了，虽然这一行为本身不直接构成违法，但可能构成对买卖合同的违约（如果合同已经成立）。然而，由于交易尚未完成，且欠条中可能并未明确约定违约责任，因此卖方可能难以直接通过法律途径追究买方的违约责任。但卖方有权要求买方承担因反悔而给其造成的实际损失（如已为准备交易而产生的费用等）。
如果交易已经部分完成，或欠条中明确约定了违约责任：
- 如果交易已经部分完成（如商品已经交付但款项未付清），或者欠条中明确约定了违约责任（如违约金、赔偿损失等），那么买方反悔不买的行为就可能构成对合同的严重违约。在这种情况下，卖方有权根据欠条中的约定或相关法律法规，要求买方承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
如果欠条被认定为具有担保性质：
- 在某些情况下，欠条可能被视为一种担保方式，用于确保买方履行支付义务。如果买方反悔不买了，且欠条被认定为具有担保性质，那么卖方可能有权根据担保法的相关规定，要求买方承担担保责任。
三、实际操作建议
审查欠条内容：
- 首先，应仔细审查欠条的内容，特别是关于违约责任、交易阶段、商品描述等关键条款。这有助于确定买方的反悔行为是否构成违约，以及卖方可以采取的法律措施。
与买方协商：
- 在采取法律行动之前，建议卖方先与买方进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的商业关系。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者买方拒绝承担任何责任，那么卖方应考虑寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解具体的法律途径和可能的法律后果，以便做出明智的决策。
最后，买东西打欠条后反悔不买了，虽然这一行为本身不直接构成违法，但可能涉及违约责任和欠条的法律效力问题。因此，在处理此类纠纷时，应仔细审查欠条内容、与买方协商，并在必要时寻求法律帮助。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。