即使没有书面合同，只要能够收集到充分的证据证明买卖关系的存在以及对方拖欠货款的事实，依然可以向法院提起诉讼追讨欠付的货款。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据与起诉条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护。这里的“合同”不仅限于书面合同，还包括口头合同和其他形式的合同。因此，即使没有书面合同，只要买卖关系真实存在，就受法律保护。
- 《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第一条也明确指出，当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民法院应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。
起诉需满足的法定条件（根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条）：
- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；
- 有明确的被告及其基本信息；
- 有具体的诉讼请求和事实、理由；
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
二、证据的收集与作用
在没有书面合同的情况下，证据的收集和整理成为诉讼成功的关键。以下是一些常见且有效的证据类型，它们能够形成完整的证据链，证明买卖关系的存在以及对方拖欠货款的事实：
- 发货单与收货单：这些单据若经对方签字或盖章确认，能直接证明货物的交付情况，包括货物的种类、数量、规格等信息。
- 聊天记录：包括微信、短信等电子通信记录，可能包含货物规格、价格、交付时间、付款方式等关键内容，能够反映双方的交易合意和过程。
- 电话录音：直接对话的录音，特别是对方承认欠款的部分，具有强大的证明力。
- 发票与结算单：正式开具的发票或双方的结算文件，是交易真实性的重要佐证。
- 对账单：双方对账的记录，能清晰反映交易情况及欠款数额。
- 证人证言：了解交易情况的第三方证人的陈述，也能为案件提供有力支持。
三、起诉流程与注意事项
起诉流程：
- 准备材料：除上述证据外，还需撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求（即要求被告支付货款的具体金额及可能产生的利息等）、事实与理由。
- 立案：向有管辖权的法院（一般由被告住所地或合同履行地法院管辖）提交材料，法院将审查并决定是否立案。
- 审理过程：立案后，法院将安排庭审，双方需进行举证、质证，法院依据证据和陈述进行判决。
- 执行阶段：判决生效后，如对方未履行支付义务，可向法院申请强制执行。
注意事项：
- 确保证据的合法性和合规性：所有证据必须合法取得，且内容真实可靠。
- 注意诉讼时效：民事权利的诉讼时效一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害时起算。因此，要及时行使权利，避免超过诉讼时效。
- 明确被告信息：确保被告的姓名、身份证号码（或企业注册信息）、地址等详细信息准确无误，以便法院准确送达诉讼文书。
四、实际案例与启示
在实际操作中，已经有许多没有书面合同但通过充分证据成功追讨货款的案例。这些案例告诉我们，只要证据充分、事实清楚，即使没有书面合同，也能通过法律途径维护自己的合法权益。因此，在遇到类似情况时，不要因为缺乏书面合同而放弃维权，而是要积极收集证据，准备起诉材料，向法院提起诉讼。
综上所述，即使没有书面合同，只要能够收集到充分的证据来证明买卖关系的存在以及对方拖欠货款的事实，就可以通过诉讼来维护自己的权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。