结论：骑手在送单过程中发生交通事故，若被认定为主责且导致对方死亡，是否需要负刑事责任，需根据具体情况判断，若构成交通肇事罪，则需要负刑事责任；若不构成犯罪，则可能仅需承担民事赔偿责任。以下从不同角度进行分析：
一、构成交通肇事罪的情况
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
具体到骑手的情况：
事故责任认定：骑手在交通事故中被认定为主责，这是判断其是否构成交通肇事罪的重要前提。主责意味着骑手在事故中存在主要过错，如超速、闯红灯、未按规定让行等。
事故后果：对方死亡是事故的严重后果，也是构成交通肇事罪的必要条件之一。
因果关系：骑手的过错行为与对方死亡之间需存在直接的因果关系。即骑手的违规行为是导致对方死亡的主要原因。
若满足上述条件，骑手则可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。
二、不构成交通肇事罪的情况
事故责任认定变化：若骑手在事故中的责任被重新认定，如由主责变为次责或无责，则可能不构成交通肇事罪。
事故后果不严重：虽然骑手存在过错行为，但事故后果未达到致人重伤或死亡的程度，或者虽然有人受伤但未达到重伤标准，且财产损失也未达到重大损失的标准，则可能不构成交通肇事罪。
存在免责事由：如骑手在事故中存在紧急避险、对方故意造成事故等免责事由，也可能不构成交通肇事罪。
若不满足构成交通肇事罪的条件，骑手则可能仅需承担民事赔偿责任，如赔偿对方家属的丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
三、特殊情况考虑
骑手身份与责任：骑手作为外卖或快递行业的从业者，其送单行为属于职务行为。若骑手在送单过程中发生交通事故，且被认定为主责，其雇主（如外卖平台或快递公司）也可能需要承担一定的民事赔偿责任。但刑事责任仍由骑手个人承担。
保险赔偿：骑手通常购买有交通事故责任强制保险或商业保险。在事故发生后，保险公司将在保险范围内对受害方进行赔偿。这有助于减轻骑手的经济负担，但不影响其刑事责任的承担。
建议：若骑手在送单过程中发生交通事故且被认定为主责，建议立即报警并保护好现场，同时积极与对方家属沟通协商赔偿事宜。若可能构成交通肇事罪，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以便更好地应对后续的法律程序。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。