针对您提出的“食品委托方是否需要写地址”的问题，这主要取决于食品的具体类型、相关法律法规的要求以及委托加工的具体约定。以下是我为您提供的详细解答：

一、一般原则

在食品委托加工的情况下，为了确保产品的可追溯性和消费者的知情权，通常建议在产品包装或标签上标注相关信息。这些信息不仅有助于消费者了解产品的来源，还能在出现问题时迅速定位责任方。

二、食品类产品的特殊规定

1. 仅负责生产加工的情况：

   • 根据《食品标识管理规定》及《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），如果受委托企业仅负责食品的生产加工而不负责销售，那么产品包装上应标注委托企业的名称和地址。这是为了确保消费者在购买产品时能够知道产品的实际委托方，从而在需要时能够联系到相关方。

2. 委托方具有生产许可证的情况：

   • 如果委托企业具有相应食品的生产许可证，那么它可以选择仅标注自己的信息，或者同时标注委托企业和被委托企业的信息。在同时标注的情况下，可以用“产地”项来标示受委托企业所在的地域。这种灵活性给了委托方一定的选择空间，但无论选择哪种方式，都必须确保信息的真实性和准确性。

三、实际销售情况的影响

如果受委托企业不仅负责产品的加工，还负责产品的销售，那么该企业就视为实质上的生产销售方。在这种情况下，产品包装上必须明确标注该企业的厂名厂址，以符合法律法规的要求，并保障消费者的知情权。

四、合规建议

1. 确保信息真实准确：无论选择标注委托方还是被委托方的信息，都必须确保这些信息是真实、准确的。虚假标注不仅可能违反法律法规，还会损害消费者的权益和企业的声誉。

2. 综合考虑法律法规和具体约定：在决定标注哪些信息时，应综合考虑相关法律法规的要求以及委托加工的具体约定。如果法律法规有明确规定，或者委托加工合同中有特别约定，那么应优先遵循这些规定和约定。

3. 提升透明度与认可度：增加产品信息的透明度有助于提升消费者对产品的信任度和认可度。因此，即使在某些情况下法律允许仅标注委托方信息，企业也可以考虑同时标注双方信息以增强市场竞争力。

综上所述，食品委托方是否需要写地址取决于多种因素。为了确保合规经营并保护消费者权益，建议您在委托加工食品时仔细研究相关法律法规和具体产品的特殊要求，并在产品包装或标签上清晰、准确地标注相关信息。