结论：物业是否有权罚款以及罚款500元是否合理，需分情况讨论，主要取决于物业是否有合法授权以及装修使用消防水的具体情节。以下展开分析：

1. 物业是否有罚款权
   根据我国《行政处罚法》的规定，罚款属于行政处罚的一种，只有行政机关（如消防部门、城管等）在法定权限内才能实施。物业作为企业，本身不具备行政处罚权，除非其罚款行为是基于与业主签订的《物业服务合同》中的明确约定，且该约定不违反法律强制性规定（例如约定“违规使用消防设施需支付违约金”）。若合同无此约定，物业直接罚款缺乏法律依据。

2. 装修使用消防水的性质
   消防水属于公共消防设施用水，其用途受严格限制。根据《消防法》第二十八条，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。若装修时未经允许擅自使用消防水，可能涉嫌违反消防法规，需承担行政责任（如消防部门责令改正、罚款）或民事责任（如赔偿因用水导致的损失）。

3. 罚款500元的合理性判断

   • 若物业无合同约定罚款权，其罚款行为违法，您有权拒绝支付，并可向当地房管部门投诉物业越权行为。
     
   • 若合同明确约定“违规使用消防设施需支付违约金”，且500元金额未显著高于实际损失（如消防水费、设备损耗等），则该约定可能被认定为有效，您需按约支付。
     
   • 若消防部门因您的行为介入处罚，罚款金额需以《消防法》第六十条为准（个人处警告或五百元以下罚款，单位处五千元以上五万元以下罚款），此时物业的罚款与行政处罚不冲突，但您需同时承担两种责任。

建议行动：

• 核查《物业服务合同》中是否有关于违规使用消防设施的违约责任条款；
  
• 若物业无法提供合法依据，可拒绝支付并保留证据（如罚款通知、缴费要求等）；
  
• 若行为确实违反消防法规，建议主动与消防部门沟通，争取从轻处理。
  

如有进一步细节（如合同内容、物业处罚依据等），可直接向我咨询，我会结合具体情况为您分析。