您好，关于物业动用消火栓用水的处罚问题，这确实是一个涉及公共安全与法律法规的重要事项。以下是我为您详细梳理的相关信息：

首先，消火栓是城市消防系统的重要组成部分，其专用性受到法律的严格保护。根据《浙江省城市供水管理办法》以及《中华人民共和国消防法》的相关规定，城市消防用水设施实行专用，除火警用水外，任何单位和个人不得动用。这是为了确保在紧急情况下，消火栓能够正常工作，为灭火救援提供必要的水源。

对于物业未经批准擅自通过消防栓取水的行为，根据《浙江省城市供水管理办法》第四十条第一款第四项、第三款的规定，城市供水行政主管部门将责令其改正，并可处以500元以上1000元以下的罚款。如果情节严重，或者经县级以上人民政府批准，还可以在一定时间内对其停止供水。

此外，如果物业的行为违反了《中华人民共和国消防法》的相关规定，比如损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材等，那么根据该法第六十条第二款的规定，个人（包括物业工作人员）将面临警告或者五百元以下罚款的处罚。如果经责令改正拒不改正，强制执行的，所需费用还将由违法行为人承担。

以具体案例来说，如果物业未经批准擅自通过消防栓取水，就像苍南某物业那样，一旦被发现，将面临罚款500元的处罚。而如果情节更为严重，比如在昆明市，根据《昆明市城市供水用水管理条例》的规定，罚款金额可能在4000元以上2万元以下，情节严重的甚至可处以2万元以上10万元以下罚款。若盗用消防水源导致重大火灾无法扑救等严重情形的，还应当承担刑事责任。

因此，我建议您，作为物业或相关责任人，一定要严格遵守相关法律法规，不得擅自动用消火栓用水。如果确实需要使用，必须征得城市供水企业的同意，并报公安消防部门批准。同时，也鼓励大家积极监督，如发现他人违规动用消防栓等行为，应及时向执法部门投诉举报，共同维护公共安全。