加油站或粮食厂房离国道太近是否违法，需根据具体情况判断，主要依据是相关法律法规对建筑物与公路距离的规定。以下从不同角度进行分析：
一、法律法规依据
《公路安全保护条例》的相关规定
- 根据《公路安全保护条例》第十一条，公路建筑控制区的范围，从公路用地外缘起向外的距离标准为：国道不少于20米；省道不少于15米；县道不少于10米；乡道不少于5米。属于高速公路的，公路建筑控制区的范围从公路用地外缘起向外的距离标准不少于30米。
- 若加油站或粮食厂房位于国道建筑控制区内（即距离国道不足20米），则可能违反该条例。这种违法性主要体现在对公路安全保护区的侵占，可能影响公路的安全和畅通。
其他相关法律法规
- 除了《公路安全保护条例》外，还需考虑《城乡规划法》、《土地管理法》等相关法律法规。这些法律法规可能对建筑物的选址、建设、使用等方面有具体规定，也可能间接影响加油站或粮食厂房与国道的距离要求。
- 若加油站或粮食厂房的建设未取得相关规划许可或违反土地用途管制，即使距离国道超过20米，也可能因其他违法行为而面临处罚。
二、具体情形分析
加油站离国道太近的情形
- 加油站作为涉及易燃易爆物品的特殊行业，其选址和建设需严格遵守相关安全规定。若加油站距离国道过近，可能增加交通事故引发的火灾、爆炸等风险，对公共安全构成威胁。
- 在此情形下，若加油站位于国道建筑控制区内或未取得相关安全许可，则可能同时违反《公路安全保护条例》和安全生产相关法律法规。
粮食厂房离国道太近的情形
- 粮食厂房作为储存粮食的场所，其选址和建设也需考虑对周边环境的影响。若粮食厂房距离国道过近，可能因车辆噪音、尾气等对粮食质量造成影响，或因交通事故对厂房和人员安全构成威胁。
- 在此情形下，若粮食厂房位于国道建筑控制区内或未取得相关规划许可，则可能违反《公路安全保护条例》和城乡规划相关法律法规。
三、法律建议
对于已建成的加油站或粮食厂房
- 若您发现加油站或粮食厂房距离国道过近，且可能违反相关法律法规，建议首先向当地公路管理部门或城乡规划部门咨询并举报。
- 相关部门将进行调查核实，并根据具体情况采取相应的处罚措施，如责令拆除、罚款等。
对于计划建设的加油站或粮食厂房
- 在选址和建设前，务必咨询当地公路管理部门、城乡规划部门以及安全生产监管部门等相关机构，确保选址和建设符合相关法律法规要求。
- 避免因违法建设而面临处罚和拆除风险，同时保障公共安全和粮食质量。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。