流转土地合同未写日期，对方确实可能承担一定责任，但具体责任需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同日期的法律意义
合同日期是合同的重要组成部分，它明确了合同生效的时间、履行期限等关键信息。在土地流转合同中，日期不仅关系到合同何时开始生效，还可能影响到流转期限的计算、租金支付的时间节点等。因此，合同日期的缺失可能会给合同的履行带来一定的不确定性。
二、未写日期的法律后果
合同效力不受影响：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的内容由当事人约定，一般包括当事人的姓名或者名称和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款。虽然日期是合同的重要条款之一，但并非所有合同都必须明确写明日期才能生效。如果合同其他条款完备，且双方当事人对合同内容无异议，那么即使未写日期，合同仍然可能被认定为有效。
可能引发履行争议：
- 然而，未写日期也可能导致合同履行过程中的争议。例如，双方可能对合同的生效时间、流转期限等产生分歧，进而影响到租金的支付、土地的返还等关键问题。在这种情况下，如果双方无法协商一致，可能需要通过法律途径解决争议。
对方可能承担的责任：
- 如果因为未写日期导致合同履行出现问题，且该问题可归责于对方（如对方故意隐瞒或误导导致日期缺失），那么对方可能需要承担一定的法律责任。这种责任可能包括赔偿因合同履行问题给另一方造成的损失、承担违约责任等。但具体责任需根据实际情况和法律规定来判断。
三、建议与措施
补充完善合同：
- 如果发现土地流转合同未写日期，建议双方尽快协商补充完善合同内容，明确合同的生效时间、流转期限等关键信息。这有助于减少合同履行过程中的不确定性和争议。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，双方应保留好与合同相关的证据材料，如转账记录、沟通记录等。这些证据材料在发生争议时可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 如果因合同未写日期导致争议无法协商解决，建议及时寻求法律帮助。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案，帮助当事人维护自己的合法权益。
总结来说，流转土地合同未写日期可能给合同履行带来一定的不确定性，但并不意味着合同无效或对方必然承担责任。具体责任需根据实际情况和法律规定来判断。如果你在土地流转过程中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。